Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

IPB
5 страниц V  < 1 2 3 4 > »    Поделиться:
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Канди, устройства для его изготовления
Пчелофф
сообщение 14.12.2009, 7:31
Сообщение #16


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(михо @ 14.12.2009, 7:24) *
Благодарю за совет!
сработало отлично, тем более что есть регулятор помола.
Уж больно хлипкие вещицы на том сайте. Измельчитель зерна понадежней будетт, михо, !!!
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Матвеевич
сообщение 14.12.2009, 7:36
Сообщение #17



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:Многокорпусные Рута
Пасека в:юг Алтайского края

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 19.2.2009 Спасибо сказали: 145 раз
Сообщений: 482 Пользователь №: 161 [НАЗАД]


Цитата(pcheloff @ 14.12.2009, 6:34) *
Проще купить.


Мельницу
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 14.12.2009, 7:39
Сообщение #18


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(Матвеевич @ 14.12.2009, 7:36) *
Мельницу


Матвеевич, Ты праввффф!
И не мучаться, не метаться.
Заодно и кашу поешь и зерно грубого помолу!
Век ... учиссьь! ah.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
CHIBIS
сообщение 14.12.2009, 10:43
Сообщение #19



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:11-20
Ульи: РУТ/ДВП
Пасека в: Сев.Кавказ Ставрополье

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 18.1.2009 Спасибо сказали: 3975 раз
Сообщений: 8520 Пользователь №: 107 [НАЗАД]


пудру,в большом кол-ве,производят в любом кондитерском цехе и хлебозаводде.
У нас мололи по 5 руб за кг.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
turok
сообщение 14.12.2009, 12:33
Сообщение #20



Пчеловод
Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:41-60
Ульи:Рут,Дадан 12-14 рам,Делон
Пасека в:Тверская область

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 27.7.2009 Спасибо сказали: 18 раз
Сообщений: 58 Пользователь №: 849 [НАЗАД]


Пудру возят из Коломны,но в Москве можно поискать на предприятиях по интернету.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
михо
сообщение 14.12.2009, 14:20
Сообщение #21


Забаненные на вечно
Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:Рут МС (Международный Стандарт)
Пасека в:далеко-на-ху..

Страна:England

[Информация]
Регистрация: 11.12.2009 Спасибо сказали: 228 раз
Сообщений: 1240 Пользователь №: 1548 [НАЗАД]


Цитата(pcheloff @ 13.12.2009, 20:31) *
Уж больно хлипкие вещицы на том сайте. Измельчитель зерна понадежней будетт, михо, !!!
то и были измельчители зерна.
смотрятся хлипко, но работали по помолки муки с твёрдой пшеницы не только у меня но и знакомых.
сахарная пудра тоже идёт неплохая...
пользуюсь вот этой
http://www.everythingkitchens.com/k-tecmill.html

хотя многие хвалят Бошевские ( но я давно пришел к выводу, что не всё хорошо то что дорого) поэтому беру то, что само дешево: если сламается= не жалко, а дорогое если само не сламается, так кто нибудь обязательно поможет ( сбросит со стола, зацепив ногой шнур, например)

Сообщение отредактировал михо - 14.12.2009, 14:26
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
alras
сообщение 14.12.2009, 23:23
Сообщение #22



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:1-10
Ульи:даданы на 12 и 16 рамок
Пасека в:Углич Ярославская обл.

[Информация]
Регистрация: 29.3.2009 Спасибо сказали: 3 раза
Сообщений: 78 Пользователь №: 347 [НАЗАД]


Вот вещь похоже хорошая
http://www.tomag.biz/mikromelnica.html
только вижу пока один недостаток, цена 18 т.р.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Bee happy
сообщение 15.12.2009, 0:12
Сообщение #23



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Разные Даданы
Пасека в:д. Леониха, Моск. обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 16.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 621 Пользователь №: 151 [НАЗАД]


Цитата(alras @ 14.12.2009, 23:23) *
Вот вещь похоже хорошая


"Фракция полученного порошка 30 - 300 микрон."
- Слишком большой гранулометрический разброс. Надо отсеивать... drug.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 15.12.2009, 6:19
Сообщение #24


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Bee happy,
Цитата(Bee happy @ 15.12.2009, 0:12) *
Фракция полученного порошка 30 - 300 микрон."
- Слишком большой гранулометрический разброс. Надо отсеивать..


А, мне кажется это есть весь диапазонн, в котором производится перемол. А разброс по диаметру гранулы в выбраном углу диапазона - меньше???? ah.gif
Но если Вы правы - то этто катастроффа!

Цитата(turok @ 14.12.2009, 12:33) *
в Москве можно поискать на предприятиях по интернету
Легче сказать! москва в гламуре. Спрашиваешь про сахарную пудру, тебе про наркоту ai.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Bee happy
сообщение 16.12.2009, 1:17
Сообщение #25



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Разные Даданы
Пасека в:д. Леониха, Моск. обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 16.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 621 Пользователь №: 151 [НАЗАД]


Цитата(pcheloff @ 15.12.2009, 6:19) *
А, мне кажется это есть весь диапазонн, в котором производится перемол. А разброс по диаметру гранулы в выбраном углу диапазона - меньше????
Но если Вы правы - то этто катастроффа!


В техданных "настоящих" мельниц обязательно указывается не только диапазон разброса размеров полученных помолов, но и процентный состав по размеру (гранулометрический состав). Вполне может быть, что при заявленной производительности на выходе будет 80% продукта с размером 300 мкм и 20% всех остальных размеров вплоть до 30 мкм. Конечно ТАКОЙ продукт нельзя назвать пудрой. В целом, для любых мельниц характерна обратная зависимость между размером основной фракции и производительностью.

Слишком широкий диапазон полученных фракций говорит не в пользу мельницы. Чем уже этот диапазон, тем больше продукт соответствует какому-либо стандарту, проще поддаётся дальнейшей переработке, имеет более стабильные и предсказуемые свойства.

Применительно к производству канди, такие большие крупинки сахара в нём (300 мкм) снижают его качество. Пчёлы скорее всего их просто выкинут. На ощупь пудра должна не иметь ощутимых кристаллов.

Сообщение отредактировал Bee happy - 16.12.2009, 1:18
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 19.12.2009, 11:37
Сообщение #26


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(Bee happy @ 19.12.2009, 0:12) *
“Элементарный учебник физики” под ред. академика Г. С. Ландсберга.
Дальше меряйтесь с академиком сами знаете чем... bj.gif

С Академиком - незачем, да и поздно...
Цитата(Bee happy @ 19.12.2009, 0:12) *
академик Г. С. Ландсберг
здесь нипричем!
Вы, Bee happy, обратите внимание на 1)дату написания 2) для кого предназначен, и 3)название (
Цитата(Bee happy @ 19.12.2009, 0:12) *
Элементарный учебник физики
4). При этом слово элементарный - означаей упрощенный, (адаптированный, говоря языком современным) для предагогов (4), а 5) слово учебник в расшифровке не нуждается!?
Это гниальная книга! и моя любимейшая. однако и в ней некоторые моменты, согласитесь, все-таки, к сожалению, устаревают. И Академик здесь нипричем. Время берет своё...
предмет нашего спора - тому примерр! Увы...
Он создал блестящую научную школу физиков ядерщиков, физику термодинамиков и молекулярщиков. Посмотрите заключительный раздел 1-го тома. Лучшей феминологии так важныхй для нас термодинамики и молекулярной физики нет ни у кого на свете. Вот тут ужж поверьте! А капилярные процессы и испарения, кипения - по прозрачности и яркой поэтичности, на одной доске цивилизации с А.Пушкиным!
Кстати, нет ли у Вас электронной версии 1-го тома? Положить бы его в нашу библиотеку! Всем была бы опора!
У меня украли, скорее заиграли 4 экземпляра, мучаюсь, не могу восстановить пропажу.
Согласен, наш спор затянулся и уполз в оччень глубокие горизонты обоснований и, действительно, приобрел. ненароком. личностные моменты. Сожалею о том. Воот и народ нас одергивает
Цитата(maiklnet1 @ 19.12.2009, 10:51) *
Не кисло Вы тут поупрожнялись...........
Господа речь вроде шла о КАНДИ

мнений может быть много. и, этто - хоррошо.
Рразнообразие движет жизнь... az.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 19.12.2009, 12:01
Сообщение #27


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(Bee happy @ 16.12.2009, 1:17) *
В техданных "настоящих" мельниц обязательно указывается не только диапазон разброса размеров полученных помолов, но и процентный состав по размеру (гранулометрический состав).

Знакомм. Т.н. взвешенные доли, %
Цитата(Bee happy @ 16.12.2009, 1:17) *
Вполне может быть, что при заявленной производительности на выходе будет 80% продукта с размером 300 мкм и 20% всех остальных размеров вплоть до 30 мкм.
Тяжелый случай! согласен. В ответственных производствах при подготовки шихты измельчение вещества - многостадийное. Идет постоянное отделение все мене грубых фракций и завадачиваются на перемолл, или домолл, как душе удобнее.
Цитата(Bee happy @ 16.12.2009, 1:17) *
Конечно ТАКОЙ продукт нельзя назвать пудрой.
Увы. можжно, хотя душа не лежитт, протестуетт и не хочется. Но, формально - можно и называютт. Тока качества, сортности вводят категории, для широкого употребления.
Цитата(Bee happy @ 16.12.2009, 1:17) *
В целом, для любых мельниц характерна обратная зависимость между размером основной фракции и производительностью
Абс. точно. От физики не уйдешшь!
Цитата(Bee happy @ 16.12.2009, 1:17) *
лишком широкий диапазон полученных фракций говорит не в пользу мельницы. Чем уже этот диапазон, тем больше продукт соответствует какому-либо стандарту, проще поддаётся дальнейшей переработке, имеет более стабильные и предсказуемые свойства.
Абс точно, и тока подтверждает сказанное выше.
Цитата(Bee happy @ 16.12.2009, 1:17) *
Применительно к производству канди, такие большие крупинки сахара в нём (300 мкм) снижают его качество. Пчёлы скорее всего их просто выкинут.
Согласен. Ппоследнее особенно опасно. На дне и вокруг ульев развивается паразитическая живность и мураши, осы, воровство пчел. се-ля-вии... az.gif
Как житть дальше???
Обычно. я через оч мелким ситом обхожусь.
Ноо, если канди делаешь чуть жиже, камешки плывут, а нормальная мелочь "сплывает" вооще... увы...

Сообщение отредактировал pcheloff - 19.12.2009, 12:04
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
nas19500r
сообщение 1.1.2010, 11:54
Сообщение #28



Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:41-60
Ульи: многокорпусные
Пасека в:Н.Новгород

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 13.12.2008 Спасибо сказали: 461 раз
Сообщений: 1468 Пользователь №: 38 [НАЗАД]


Цитата(alras @ 14.12.2009, 23:23) *
Вот вещь похоже хорошая


Цитата(Bee happy @ 16.12.2009, 1:17) *
80% продукта с размером 300 мкм


Цитата(pcheloff @ 19.12.2009, 12:01) *
Тяжелый случай! согласен. В ответственных производствах при подготовки шихты измельчение вещества - многостадийное. Идет постоянное отделение все мене грубых фракций


У меня сделано по принципу этой машинки, но после поставил вместо ножей штифты 8мм стало на много лучше, а сейчас после Ваших теоретических измышлений прочитав две темы думаю не поставить ли мне цепи? Чтоб не думалось мне о 300мкр, а то они мне не дают покоя.П есок сегодня дорогоййй. az.gif С Новым годом. ole.gif fireworks.gif fireworks.gif fireworks.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
nas19500r
сообщение 1.1.2010, 12:13
Сообщение #29



Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:41-60
Ульи: многокорпусные
Пасека в:Н.Новгород

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 13.12.2008 Спасибо сказали: 461 раз
Сообщений: 1468 Пользователь №: 38 [НАЗАД]


Цитата(pcheloff @ 14.12.2009, 7:39) *
Заодно и кашу поешь и зерно грубого помолу!


Здесььь ты прав я когда работал, то сделал мельницу проблем с ней было много самое главное твердость металла, самое сложное для меня было азотирование. Все делалось на координатно расточном станке ,но того эффекта, что я ожидал не получилось. scout.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 1.1.2010, 14:23
Сообщение #30


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(nas19500r @ 1.1.2010, 12:13) *
то сделал мельницу проблем с ней было много самое главное твердость металла, самое сложное для меня было азотирование.

nas19500r, да вы эстет! Это ведь очч. тонкая операция - азотирование!!!
А, науглеродить не пробовали поверхностный слой???? Есть такая операция в термичке???
Оч-чень укрепляет поверхностные слои мягких деталей. Часто используется на дешевых валах...
тока отпускать потом надо осторожненько, при малых температурах.. az.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

5 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 25.6.2019, 20:37
Rambler's Top100