Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

IPB
5 страниц V   1 2 3 > »    Поделиться:
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Канди, устройства для его изготовления
alras
сообщение 12.12.2009, 22:41
Сообщение #1



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:1-10
Ульи:даданы на 12 и 16 рамок
Пасека в:Углич Ярославская обл.

[Информация]
Регистрация: 29.3.2009 Спасибо сказали: 3 раза
Сообщений: 78 Пользователь №: 347 [НАЗАД]


У кого-нибудь есть устройства, идеи, как приготовить канди НЕ вручную. Руки уже отваливаются его промешивать. В том году хотели пропустить его через электрическую мясорубку, через пол минуты она встала, вскрытие показало - зубцы на шестерёнках срезало...
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
georg
сообщение 12.12.2009, 23:04
Сообщение #2



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:многокорпусные
Пасека в:г. Череповец

[Информация]
Регистрация: 11.5.2009 Спасибо сказали: 13 раз
Сообщений: 87 Пользователь №: 552 [НАЗАД]


Видел в фильме как для приготовления канди использовалась маленькая бетономешалка. Найду, выложу куда-нибудь отрывок. Подумываю такую приобрести, двойное предназначение http://www.kuvalda.ru/catalog/5089/19962/ удобно!
Думаю, подойдет и машина для замешивания теста. Можно попробовать и мощную дрель со спиральной насадкой для размешивания краски, тоже такая сезона ждет.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 12.12.2009, 23:13
Сообщение #3


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(alras @ 12.12.2009, 22:41) *
В том году хотели пропустить его через электрическую мясорубку, через пол минуты она встала, вскрытие показало - зубцы на шестерёнках срезало...
Вот и меня мучит вопрос: Где взять пудру???? Много! ai.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
alras
сообщение 12.12.2009, 23:19
Сообщение #4



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:1-10
Ульи:даданы на 12 и 16 рамок
Пасека в:Углич Ярославская обл.

[Информация]
Регистрация: 29.3.2009 Спасибо сказали: 3 раза
Сообщений: 78 Пользователь №: 347 [НАЗАД]


Цитата(pcheloff @ 12.12.2009, 23:13) *
Где взять пудру???? Много!


Я все магазины прошерстил, всё что нашёл скупил, только мне не так много надо 20 кг, остальное наверно другие пчеловоды скупили, т.к. прихожу говорят , что недавно закончилась :)
И приходится покупать пакетиками от 100 до 200 гр. Спрашивал, насчёт пакетов поболее, сказали не возят...

Цитата(georg @ 12.12.2009, 23:04) *
Видел в фильме как для приготовления канди использовалась маленькая бетономешалка


Честно говоря, сомневаюсь, что бетономешалка промесит такую густоту...
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчёлкин
сообщение 12.12.2009, 23:27
Сообщение #5



Администраторы
Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:двухкорпусные даданы
Пасека в:п Береговой Самарская губерния

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 29.11.2008 Спасибо сказали: 407 раз
Сообщений: 1885 Пользователь №: 16 [НАЗАД]


Цитата(pcheloff @ 12.12.2009, 23:13) *
Вот и меня мучит вопрос: Где взять пудру???? Много! ai.gif


В обществе или магазине пчеловодов.

У вас наверняка пудрой кто-то занимается около пчеловодов.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
georg
сообщение 13.12.2009, 6:47
Сообщение #6



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:многокорпусные
Пасека в:г. Череповец

[Информация]
Регистрация: 11.5.2009 Спасибо сказали: 13 раз
Сообщений: 87 Пользователь №: 552 [НАЗАД]


Цитата(alras @ 12.12.2009, 23:19) *
Честно говоря, сомневаюсь, что бетономешалка промесит такую густоту...

Вот взгляните. Фильм о пасеке Пала в канаде. Сюжет в начале шестой минуты просмотра.
http://www.bartnik.pl/lang-en/component/video/?id=48 ссылка для просмотра
http://www.bartnik.pl/images/video/pala_pasieka_canada.flv ссылка для скачивания
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
рвач71
сообщение 13.12.2009, 10:10
Сообщение #7


Он всегда будет с нами
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:дадан
Пасека в:тамбов

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 29.11.2008 Спасибо сказали: 448 раз
Сообщений: 1668 Пользователь №: 14 [НАЗАД]


Цитата(pcheloff @ 12.12.2009, 23:13) *
Где взять пудру???? Много!


ПРИЕЗЖАЙ big_boss.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 13.12.2009, 11:58
Сообщение #8


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(рвач71 @ 13.12.2009, 10:10) *
ПРИЕЗЖАЙ


ah.gif рвач71, Заскочу! собираюсь в те края.
Личкой повтори адрес, телефоны. При смене места форума почта утрачена.
Нужен то всего мешок. Не лежит душа покупать пакетиками.
А уже пора. должна дозреть, проинвертироваться!
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
maiklnet1
сообщение 13.12.2009, 13:09
Сообщение #9


нет
Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:не пчеловод
Ульи:нет
Пасека в:нет

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 28.11.2008 Спасибо сказали: 145 раз
Сообщений: 994 Пользователь №: 5 [НАЗАД]


Цитата(pcheloff @ 12.12.2009, 23:13) *
Вот и меня мучит вопрос: Где взять пудру????


У себя в городе идёте в кондитерский цех и спрашиваете делают они или нет пудру. Как правило сейчас кондитерские почему то не делают но дают телефон поставщика пудры, вот у него и покупаете, я недавно брал сам так у нас 40руб/кг

Сообщение отредактировал maiklnet1 - 13.12.2009, 13:10
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 13.12.2009, 15:30
Сообщение #10


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(maiklnet1 @ 13.12.2009, 13:09) *
сейчас кондитерские почему то не делают но дают телефон поставщика пудры, вот у него и покупаете
Спасибо! Четко и ясно! bi.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
maiklnet1
сообщение 13.12.2009, 18:10
Сообщение #11


нет
Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:не пчеловод
Ульи:нет
Пасека в:нет

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 28.11.2008 Спасибо сказали: 145 раз
Сообщений: 994 Пользователь №: 5 [НАЗАД]


Цитата(pcheloff @ 13.12.2009, 15:30) *
Спасибо! Четко и ясно!


Всегда пожалуйста. Дрель и насадка от миксера для теста облегчат Вам труд. az.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 13.12.2009, 19:10
Сообщение #12


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(maiklnet1 @ 13.12.2009, 18:10) *
Дрель и насадка от миксера для теста облегчат Вам труд
Согласен. по кр.мере первичную работу сделают. ay.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Матвеевич
сообщение 14.12.2009, 5:03
Сообщение #13



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:Многокорпусные Рута
Пасека в:юг Алтайского края

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 19.2.2009 Спасибо сказали: 145 раз
Сообщений: 482 Пользователь №: 161 [НАЗАД]


Цитата(pcheloff @ 12.12.2009, 23:13) *
меня мучит вопрос: Где взять пудру???? Много!


На мельнице для зерна, без напряга, на молол 25 кг. пудры.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 14.12.2009, 6:34
Сообщение #14


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(Матвеевич @ 14.12.2009, 5:03) *
На мельнице для зерна, без напряга, на молол


Откуда она у меня на окраине москвы al.gif сдесь на сельский р-н и жмотство.

Проще купить.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
михо
сообщение 14.12.2009, 7:24
Сообщение #15


Забаненные на вечно
Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:Рут МС (Международный Стандарт)
Пасека в:далеко-на-ху..

Страна:England

[Информация]
Регистрация: 11.12.2009 Спасибо сказали: 228 раз
Сообщений: 1240 Пользователь №: 1548 [НАЗАД]


Цитата(Матвеевич @ 13.12.2009, 18:03) *
На мельнице для зерна, без напряга, на молол 25 кг. пудры.

Благодарю за совет!
сработало отлично, тем более что есть регулятор помола.

http://www.everythingkitchens.com/grainmills.html
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

5 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 20.4.2018, 0:13
Rambler's Top100