Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

IPB
2 страниц V  < 1 2   Поделиться:
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Хранение моркови и свеклы., Выкопал из земли весной.
зять
сообщение 1.3.2013, 7:57
Сообщение #16



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:дадан 10 рам
Пасека в:омск

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 24.7.2010 Спасибо сказали: 34 раза
Сообщений: 197 Пользователь №: 3030 [НАЗАД]


чтоб хранилась хорошо надо не спешить с уборкой. копать после ночных заморозков
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Темерёвский пчел...
сообщение 1.3.2013, 19:25
Сообщение #17


Мастер-самоделкин
Супермодератор
Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:61-100
Ульи:Многокорп. на 12 рамок
Пасека в:Калужская обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 17.1.2009 Спасибо сказали: 414 раза
Сообщений: 1782 Пользователь №: 102 [НАЗАД]


Кстати, да! И сеять на хранение морковь лучше попозже, чем для каждодневного потребления. Так у нас многие поступают.
С уважением!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Maikl
сообщение 2.3.2013, 9:45
Сообщение #18



Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:многокорпусные
Пасека в:Рязанская обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 8.3.2009 Спасибо сказали: 1155 раз
Сообщений: 3326 Пользователь №: 237 [НАЗАД]


Цитата(Темерёвский пчеловод @ 1.3.2013, 20:25) *
Кстати, да! И сеять на хранение морковь лучше попозже,

В магазине сейчас покупаем морковь - красивая и по 15 руб\кг, наверно это лучше, чем с ней мучаться...
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Сибирев
сообщение 2.3.2013, 9:56
Сообщение #19



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:1-10
Ульи:Цебро
Пасека в:Нижегородская, Арзамас

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 28.9.2010 Спасибо сказали: 2330 раз
Сообщений: 3711 Пользователь №: 3297 [НАЗАД]


Цитата(Maikl @ 2.3.2013, 9:45) *
, наверно это лучше, чем с ней мучаться...
Жена для хранения сажает 15 июня. Выкапываем после первого заморозка. Храним в мешках из-под сахара-мешки открыты/не завязываем/. Хранится в погребе до новой.

Сообщение отредактировал Сибирев - 2.3.2013, 9:57
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
nick5432
сообщение 2.3.2013, 12:36
Сообщение #20



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Дадан
Пасека в:Псков

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 3.3.2009 Спасибо сказали: 104 раза
Сообщений: 834 Пользователь №: 216 [НАЗАД]


Храню морковь, свеклу, редьку, дайкон в песке.

После копки овощей их высушить. Овощи не мою, а лишь убираю прилипшие комки земли и слегка руками счищаю землю. Ботву обрезать, что бы остался кончик около 1 см.

Накопать влажного песка - крупный песок не подойдет, он быстро высыхает. Песок должен быть мелкий, влажный.

Засыпаешь в емкость (широкая кастрюля, ящик ...) слоями - слой песка, слой морковки в один ряд, сверху засыпаешь песком, что бы закрыть морковку, потом опять слой моркови и т. д.

Емкость прикрыть сверху не плотно крышкой или кусок полиэтилена сверху положить, если крышки нет. Плотно заматывать полиэтилен не надо, просто прикрыть емкость.

Хранить в погребе, подвале. Овощи не высыхают, не гниют. Не становятся мягкими. Хранятся до июня...

Цитата(Maikl @ 2.3.2013, 10:45) *
В магазине сейчас покупаем морковь - красивая и по 15 руб\кг, наверно это лучше, чем с ней мучаться...


При условии, что она безопасна http://news.rambler.ru/17878966/



Сообщение отредактировал nick5432 - 2.3.2013, 12:31
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Темерёвский пчел...
сообщение 3.3.2013, 8:02
Сообщение #21


Мастер-самоделкин
Супермодератор
Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:61-100
Ульи:Многокорп. на 12 рамок
Пасека в:Калужская обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 17.1.2009 Спасибо сказали: 414 раза
Сообщений: 1782 Пользователь №: 102 [НАЗАД]


Да. Был на днях по делам в Калуге - народ в полной растерянности. Мало того, что бОльшая часть калужан, увы, разучилась что-либо выращивать своими руками, полагаясь на недорогие покупные овощи-фрукты, так ещё это сообщение Россельхознадзора....самое страшное, что никак не отличишь этот пестицидный сельдерей от нормального, экспресс-методов анализа нет. Полный тупик. Хвала небесам, по крайней мере я и моя семья обеспечиваем себя сами фруктами и овощами, ну, окромя, цитрусовых...теперь задумаешся, а стОит ли их покупать или лучше свою морковку кушать...
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Maikl
сообщение 3.3.2013, 9:11
Сообщение #22



Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:многокорпусные
Пасека в:Рязанская обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 8.3.2009 Спасибо сказали: 1155 раз
Сообщений: 3326 Пользователь №: 237 [НАЗАД]


Цитата(Темерёвский пчеловод @ 3.3.2013, 9:02) *
стОит ли их покупать или лучше свою морковку кушать...


Согласен, всё верно конечно. Не получается самим выращивать морковь, ну кроме картошки и лука\чеснока. Особенно за морковью нужен уход... Покупал на рынке у местных бабушек.
Сибирев, будем пробовать и так и так как написал nick5432.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Алкор
сообщение 5.4.2016, 23:03
Сообщение #23



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Дадан 12
Пасека в:Московская область

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 22.9.2010 Спасибо сказали: 4025 раз
Сообщений: 2514 Пользователь №: 3284 [НАЗАД]


Цитата(nick5432 @ 2.3.2013, 12:36) *
Овощи не высыхают, не гниют. Не становятся мягкими. Хранятся до июня...

Именно так и храню морковь и свеклу в одной ванне.
Половину на половину. Жена окапывает то там то там.
НО
До июня не выходит ни как - только до апреля. Потом весна берет свое - или прорастает
даже через песок или высыхает в камень.
Температура прыгает по весне и влажность также.
Если польешь - бедааа - ростки поперли - а нет = высохли в ноль.
Думаю это от места хранения зависит - у меня гараж - круглый год +2-4 градуса.


Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

2 страниц V  < 1 2
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 25.4.2019, 9:49
Rambler's Top100