Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

IPB
  Поделиться:
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Какой густоты готовить сироп, какими дозами давать и как часто?
Интеллектуал
сообщение 9.1.2009, 20:24
Сообщение #1



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:11-20
Ульи:Два корпуса
Пасека в:Нижегородская обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 28.11.2008 Спасибо сказали: 45 раз
Сообщений: 779 Пользователь №: 1 [НАЗАД]


Многочисленные опыты показали, что сахарный мед наиболее приближен по своим качествам к натуральному цветочному меду при получении пчелами сахарного сиропа концентрации 1:1 или 2:3 (вода:сахар). При концентрации 2:3, кроме того, отмечаются наименьшие потери сахара в процессе переработки. Запасы, полученные из такого сиропа, реже кристаллизируются. Достоинство этого сиропа – простая техника подкормки. Его готовят путем механического размешивания сахара в кипящей воде; дальнейшего подогревания не требуется, и, значит, нет опасности подгорания (подгоревший сахар вреден пчелам), сахар не кристаллизуется в процессе подкормки на емкостях и кормушках, а пчелы, которые случайно испачкаются в сиропе, легко очищаются. Любой сироп дают подогретым до температуры 30 – 35° C . Это делается для того, чтобы не нарушать внутри улья термическое равновесие и облегчить пчелам переработку.
Величина доз и частота подкормок зависит от сроков и способа подкормки, а также от состояния гнезд. Если пополнение запасов начинается еще в августе, используют дозы , поддерживающие засев и размножение: по 1 литру через день, по 1,5 литра через 2 дня или 2,0 – 2,5 литра раз в 4 – 5 дней. Сентябрьская подкормка должна, скорее, ограничить засев маткой сотов, поэтому сироп дают большими дозами, по 2 – 3 литра через день или через два дня на третий. Более радикальное ограничение засева можно достичь, если два раза дать пчелам по три литра сиропа через два дня, а затем перейти на более редкие подкормки. В гнездах, где при втором осеннем осмотре обнаружено много расплода (6 – 7 рамок), зимние запасы могут быть расположены неправильно. В этом случае лучше изменить строение гнезда или отложить подачу последних порций, пока из расплода не выйдут молодые пчелы. Второй способ более простой, но его можно использовать только в ульях с очень сильными семьями и при раннем окончании подкормки.
Иногда может случиться, что семьи нужно в экстренном порядке подкормить поздней осенью. Тогда дают большими дозами более густой сироп, из 2 частей сахара и 1 части воды: по 2,5 – 3,0 литра на 2 дня. Сироп не будет в достаточной мере переработан, но это все-таки меньшее зло, чем растягивать подкормку на период осенних холодов. Сироп должен быть хорошо подогрет (около 35° C ).
Соотношение меда и сахара. Зимовка пчел на запасах из сахара протекает даже лучше, чем на чистом меде. Сахар содержит меньше неперевариваемых пчелой компонентов, и поэтому у зимующих на сахаре пчел не так быстро переполняется прямая кишка. По некоторым данным, содержимое прямой кишки пчел, зимовавших на меде, составляет перед весенним облетом более 200% веса брюшка, а у пчел, зимовавших на сахаре – менее 140%. Однако полностью заменить мед сахаром нельзя. Во-первых, химический состав натурального меда значительно отличается от переработанного пчелами раствора сахарозы, в котором нет органических кислот, минеральных соединений, некоторых энзимов, витаминов, ароматических соединений и красителей. Вероятно, воспитание расплода на сахаре не дает таких же результатов, как воспитание на меде, иначе новое полноценное поколение пчел появилось бы в улье уже спустя три недели после весеннего развивающего медосбора. Во-вторых, если давать полные запасы из сахара, то, включая стимулирующую подкормку «для расплода», понадобилось бы 18 – 20 кг сахара. Учитывая, что на переработке 10 кг сиропа гибнет около 3,5 тысяч пчел, потеря составила бы 10 – 12 тысяч насекомых. Это наверняка повлияло бы на зимовку и весеннее развитие семей. Следовало бы также рассмотреть экономическую сторону проблемы.
Из наблюдений пчеловода Мельничука вытекает, что пчелы, зимующие на чистом меду, живут после облета 22 дня, на меду и сахаре, который осенью сами перерабатывают – 15 дней, а на чистом сахаре, переработанном искусственным путем и даваемом пчелам в запечатанном виде (исключая фактор осеннего изнурения пчел) – 18 дней. В последней группе зимний подмор и расход запасов были самыми маленькими, а весенний расплод, наоборот оказался наибольшим.
Искусственная переработка сахара в пчелиный запас, заключается в том, что смесь, содержащую 74,6% сахара, 7,4% цветочного меда и 18% воды выдерживают 10 – 12 дней в банках емкостью 40 литров при температуре 35 – 40° C , регулярно перемешивая. После «созревания» смесь имеет состав, приближенный к переработанному пчелами сахарному сиропу. Заполнение сотов происходит в специально сконструированных для этих целей вакуумных камерах, а запечатывают соты горячим воском.
По данным русского пчеловода Шушкова, исследовавшего влияние запасов из сахара на продуктивность пасек, результаты замены запасов сахаром зависят от распределения взятков в сезоне. Он утверждает, что если весенний медосбор богат, то можно без риска заменять все запасы сахаром. Если весной и в начале лета недостает натуральных взятков, замена осенних запасов меда сахаром ведет к резкому снижению производства меда (на 400% по отношению к семьям, зимовавшим на меде и сахаре). Это подтверждает предположение, что весенний расплод нуждается в кормлении медом (хотя бы частично). Шушков не рекомендует давать осенью больше 8 кг сахара на семью.
При частичной замене натуральных запасов на сироп, мед должен находиться за запасами из сахара. Тогда сахар будет использоваться зимой на обогрев гнезда, а мед расходуется в период весеннего развития. Такое расположение запасов обеспечивается при ранней подкормке. Промедление с пополнением необходимого запаса и подкормкой может привести к тому, что оставшийся после откачки мед будет использован еще осенью, а на зиму и на весну останется только сахар. Это еще один отрицательный аспект поздней подкормки пчел, тем более нежелательный, чем скуднее натуральные поддерживающие медосборы осенью и весной.
Запасы перги на зиму. До недавнего времени считалось, что перед зимовкой соты с пергой из улья следует извлекать, поскольку при низких температурах пчелы пыльцы не перерабатывают. Сегодня известно, что в 1 кг меда содержится небольшое количество пыльцы (в объемном измерении – несколько сотен ячеек).
Американский пчеловод Феррар советует оставлять на зиму в каждом улье 30 кв. дм перги на семью. Американцы считают, что семьи, зимующие при больших запасах перги на падевом меду (содержание неперевариваемого вещества декстрина – 12 – 13%), переносят зимовку лучше, чем те, которые содержатся на цветочном меду, но не имеют перги. Семьи, не получающие перги, больше страдают от болезней расплода.
Запас перги, который пчелы получают осенью, используют частично до первого весеннего облета, а частично весной, в ненастную погоду. Если в сотах не будет хватать запасов перги, размножение прекратится и возобновится только тогда, когда пчелы станут приносить много пыльцы с поля. Развитие семей задержится, семьи ослабнут, а ослабленные семьи легче поражаются нозематозом. Чем более затяжная весна, чем скуднее на медосбор местность, тем в более тяжелом положении окажутся семьи, лишенные пыльцы.
В подготовленном к зимовке гнезде пыльца должна находиться в 2 – 3 сотах и занимать площадь (в сумме), как минимум, 5 – 6 кв. дм. Если в окрестностях пасеки в конце июля и в августе много растений-пыльценосов, это количество наверняка будет собрано. Однако там, где пыльценосных растений мало, приходится позаботиться о пыльце специально. Прежде всего, нельзя допустить, чтобы небольшие запасы пыльцы складировались на сотах, которые будут перед зимовкой вынуты. Для этого во время осеннего осмотра расплодное гнездо уменьшают затворами до размеров (или почти до размеров) зимнего гнезда. Дополнительные соты, предназначенные для переработки сиропа и даже соты с печатным расплодом, предназначенные для перетопки, помещают за разделительной доской. Семьи в это время еще настолько сильны, что без труда обслуживают пространство за гнездом, а пыльцу будут складывать только в гнездовой части, ограниченной досками. Наибольшее количество пыльцы пчелы отложат в соты расположенные сразу возле затвора. При следующем осмотре их следует поместить ближе к середине гнезда, поскольку запасы пыльцы должны находиться в легко доступном в конце зимы месте.
На пасеках, которые используют вересковые, клеверные, золотарниковые медосборы, сбор пыльцы проводится при помощи разделительной решетки.
Если наблюдается «пыльцевой голод» - обычное в вашей местности явление осенью, то позаботиться о зимних запасах пыльцы нужно значительно раньше, приготовив соты с пыльцой в период массовой заготовки перги (например, в мае-июне). Такая ситуация складывается, когда пасека использует падевый медосбор. Если поблизости нет хотя бы небольшой вересковой поляны, на пасеке совершенно отсутствует пыльца, то это плохо сказывается на осеннем развитии семей, их зимовке, санитарном состоянии и размножении весной.
Нужно подчеркнуть, что пчел следует обеспечить пыльцой и на зиму, точно также, как мы обеспечиваем их медом и сахаром.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Петрович
сообщение 9.1.2009, 20:41
Сообщение #2



Пчеловод
Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:двухкорпусные
Пасека в:г. Новосибирск

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 21.12.2008 Спасибо сказали: 266 раз
Сообщений: 1331 Пользователь №: 47 [НАЗАД]


Цитата(Вован @ 9.1.2009, 23:24) *
Нужно подчеркнуть, что пчел следует обеспечить пыльцой и на зиму
В начале августа, после изъятии меда, ставлю две перговые рамки, а после выхода расплода их убираю до весны, по-моему, ранний расплод не нужен. Сразу после облета ставлю по рамке перговой.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
ded
сообщение 9.1.2009, 20:54
Сообщение #3


администратор
Администраторы
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:11-20
Ульи:УДАВ
Пасека в:Кировская обл. в лесу.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 28.11.2008 Спасибо сказали: 995 раз
Сообщений: 2235 Пользователь №: 4 [НАЗАД]


Цитата(Петрович @ 9.1.2009, 20:41) *
по-моему, ранний расплод не нужен.


Я такого же мнения.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Петрович
сообщение 9.1.2009, 21:24
Сообщение #4



Пчеловод
Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:двухкорпусные
Пасека в:г. Новосибирск

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 21.12.2008 Спасибо сказали: 266 раз
Сообщений: 1331 Пользователь №: 47 [НАЗАД]


В начале августа даю две недели сироп 1:1 по 0,5л на расплод, а потом по 1,5л в соотношении 2:3 (вода:сахар). Всего скармливаю по 15кг сахара. В середине сентября забираю по паре рамок с меньшим количеством меда на весну. Весной дополнительно кормить сиропом не приходится. Кормление только вечером.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 3.9.2010, 7:48
Сообщение #5


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(Bee54 @ 3.9.2010, 8:26) *
если сироп успел хоть немного закристолизоваться,

С чего бы это?
В каких местах?
Откуда начинается кристаллизация?
Bee54, как вы думаете?
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Вини Пух
сообщение 3.9.2010, 18:53
Сообщение #6


старый ник Bee54
Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:11-20
Ульи:дадан и на рамку 145
Пасека в:Новосибирская обл

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 9.3.2009 Спасибо сказали: 212 раза
Сообщений: 637 Пользователь №: 241 [НАЗАД]


Цитата(Пчелофф @ 3.9.2010, 8:50) *
С чего бы это?
В каких местах?
Откуда начинается кристаллизация?
Bee54, как вы думаете?


До этой тонкости я еще не дошол,вразумите коли не жалко, буду благодарен.

Последний раз кормил, все кроме одной комушки были вылизаны дочиста, а одна оказалась с кристалами. Может резкие ночные похолодания влияют, ток ведь теплый сиропчик то наооборот немного послужит теплоносителем, может из за недостаточно сильной семьи? варил и наливал из одного бачка. В 20 л. кипящей дождевой воды всыпаю 40 кг. сахара, температура месива падает, включаю плитку и подогреваю до тех пор пока не разтворится даже самая маленькая крупинка сахара. Затем наливаю в катистры и ставлю их в 200 литровую бочку на улице с холодной водой, и немного остудив до 40-35 град. разливаю по кормушкам.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
nick5432
сообщение 3.9.2010, 18:57
Сообщение #7



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Дадан
Пасека в:Псков

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 3.3.2009 Спасибо сказали: 104 раза
Сообщений: 835 Пользователь №: 216 [НАЗАД]


Цитата(Bee54 @ 3.9.2010, 19:55) *
температура месива падает, включаю плитку и подогреваю до тех пор пока не разтворится даже самая маленькая крупинка сахара.


А зачем? У меня и без подогрева, в течение полу-часа, при периодическом помешивании, хорошо растворяется...
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 3.9.2010, 19:23
Сообщение #8


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(nick5432 @ 3.9.2010, 19:59) *
А зачем? У меня и без подогрева, в течение полу-часа, при периодическом помешивании, хорошо растворяется ...
nick5432, russian_ru.gif жаль, что вы не обозначили привычную вам концентрацию сиропа. НО, по-видимому, это не 2:1, как у Bee54, а пожиже?
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
nick5432
сообщение 3.9.2010, 19:48
Сообщение #9



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Дадан
Пасека в:Псков

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 3.3.2009 Спасибо сказали: 104 раза
Сообщений: 835 Пользователь №: 216 [НАЗАД]


Цитата(Пчелофф @ 3.9.2010, 20:21) *
Жаль только что закармливаете на малом гнезде.


Это же сколько корма надо скормить, что бы заполнить 12 рамок? Да и лишние, крайние, рамки заплесневеют...

Цитата(Пчелофф @ 3.9.2010, 20:21) *
По-видимому, оттого, что привыкли кормить в зиму поздновато?


В этом году рано начались холода ... Обычно погода около +10*С устанавливается в районе 25 сентября. По среднегодовым - не поздно. По нынешней погоде - чуть поздновато. Но берут сироп и с такую погоду...



Цитата(Пчелофф @ 3.9.2010, 20:25) *
жаль, что вы не обозначили привычную вам концентрацию сиропа. НО, по-видимому, это не 2:1,


Делал и 3:2, и 2:1 ... Концентрация 2:1 чуть по дольше растворяется...
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Вини Пух
сообщение 3.9.2010, 19:53
Сообщение #10


старый ник Bee54
Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:11-20
Ульи:дадан и на рамку 145
Пасека в:Новосибирская обл

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 9.3.2009 Спасибо сказали: 212 раза
Сообщений: 637 Пользователь №: 241 [НАЗАД]


Цитата(nick5432 @ 3.9.2010, 20:50) *
Делал и 3:2, и 2:1 ... Концентрация 2:1 чуть по дольше растворяется...


Наверное лищняя вода при жидком сиропе скажется на качестве зимующих пчел, на ее выпаривание пчела потратит больше отпущенного ей богом ресурса и употребит больше корма.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчелофф
сообщение 3.9.2010, 20:25
Сообщение #11


дупло - идеалн. обиталище пчел
Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:МФУ
Пасека в:Юго-зап Рязанской

Страна:USSR

[Информация]
Регистрация: 1.3.2009 Спасибо сказали: 600 раз
Сообщений: 6047 Пользователь №: 196 [НАЗАД]


Цитата(nick5432 @ 3.9.2010, 20:50) *
Это же сколько корма надо скормить, что бы заполнить 12 рамок? Да и лишние, крайние, рамки заплесневеют...
nick5432, посмотрите повыше в теме, я имел ввиду совершенно иное. Не поленитесь.
Цитата(nick5432 @ 3.9.2010, 20:50) *
В этом году рано начались холода ... Обычно погода около +10*С устанавливается в районе 25 сентября. По среднегодовым - не поздно. По нынешней погоде - чуть поздновато.
Это заметно даже со стороны. у вас на псковщине слишком рисковый для пчеловодства климат в переходные сезоны, особенно.
Цитата(nick5432 @ 3.9.2010, 20:50) *
Делал и 3:2, и 2:1 ... Концентрация 2:1 чуть по дольше растворяется...
nick5432, так какой же концентрации сиропом вы кормите? russian_ru.gif вы так и не ответили, прямо.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
nick5432
сообщение 3.9.2010, 21:22
Сообщение #12



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Дадан
Пасека в:Псков

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 3.3.2009 Спасибо сказали: 104 раза
Сообщений: 835 Пользователь №: 216 [НАЗАД]


Цитата(Пчелофф @ 3.9.2010, 21:27) *
так какой же концентрации сиропом вы кормите?


В основном 3:2. Две 3-х литровые банки воды кипячу в ведре, снимаю с огня, всыпаю три 3-х литровые банки сахара. Размешиваю. Получается полное ведро - три с половиной 3-х литровых банок сиропа. Когда надо 7 банок - всё просто, два раза закипятил и развёл. А если надо 9 банок - то дополнительно кипячу три литра и всыпаю две банки сахара и получается дополнительных 2 банки сиропа в концентрации 2:1.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 7.12.2019, 11:56