 По чему не садится мёд урожая 2010г., догадки ,гипотезы... мысли в слух... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 2.3.2011, 13:36
Сообщение
#16
|
|
 Пчеловод Пчело-стаж:менее года Пчелосемей:1-10 Ульи:разные Пасека в:МО
[Информация]
 |
Оставил килограммовую банку с летним медом в доме в деревне.
Обогреватель в доме выставлен на 0С, т.е. ниже нуля температура зимой не опускается, но и выше +5С не поднимается. Недавно продегустировал, мед загустел, но не сел даже до мелкозернистой структуры. Получилась густая, пластичная карамельная масса, ну очень вкусная. |
 
|
|
|
|
|
3.3.2011, 18:29
Сообщение
#17
|
|
 Пчеловод Пчело-стаж:6-10 лет Пчелосемей:более 100 Ульи:Дадан Пасека в:Ульяновская обл.
[Информация]
|
Цитата(Нафаныч @ 27.2.2011, 10:44)  Не знаю как в других областях.. но в моей,костромской,в этом году возникла проблема с кристаллизацией мёда... У нас на пасеках давно такой мёд не вижу проблемы хорошо расходится и отлично зимуют Если количество фруктозы превышает количество глюкозы такой мёд будет долго садится что у вас и получилось. Сообщение отредактировал Башканов - 3.3.2011, 18:30 |
|
|
|
|
3.3.2011, 18:39
Сообщение
#18
|
|
 Пчеловод Пчело-стаж:21-30 лет Пчелосемей:61-100 Ульи:16 ти рамочные лежаки Пасека в:костромской район, стационарная  Страна:Russia
[Информация]
|
Цитата(Башканов @ 3.3.2011, 18:29) У нас на пасеках давно такой мёд не вижу проблемы хорошо расходится и отлично зимуют Если количество фруктозы превышает количество глюкозы такой мёд будет долго садится что у вас и получилос это нам с тобой понятно.. а покупателю ,что привык к севшему..это практически трудно объяснить.. |
|
|
|
 3.3.2011, 18:58
Сообщение
#19
|
|
 Пчеловод Пчело-стаж:1-5 лет Пчелосемей:21-40 Ульи:многокорпусные Пасека в:нижегородская обл Страна:Russia
[Информация]
|
Цитата(Нафаныч @ 3.3.2011, 18:39) это нам с тобой понятно.. а покупателю ,что привык к севшему..это практически трудно объяснить.. одна женщина которая купила мед говорит у тебя мед долго не засахаривается згачит плохой че ей ответить может вообще ьольше не связываться |
|
|
|
|
3.3.2011, 19:36
Сообщение
#20
|
|
|
Пчеловод Пчело-стаж:21-30 лет Пчелосемей:61-100 Ульи:16 ти рамочные лежаки Пасека в:костромской район, стационарная Страна:Russia
[Информация]
|
Цитата(panferoff.al @ 3.3.2011, 18:58) че ей ответить может вообще ьольше не связываться если возникают притензии.. то я всегда возвращаю деньги. |
|
|
|
|
|
|
3.3.2011, 20:31
Сообщение
#21
|
|
 Пчеловод Пчело-стаж:6-10 лет Пчелосемей:11-20 Ульи: РУТ/ДВП Пасека в: Сев.Кавказ Ставрополье Страна:Russia
[Информация]
|
Цитата(Нафаныч @ 3.3.2011, 18:39) это нам с тобой понятно.. а покупателю ,что привык к севшему..это практически трудно объяснить.. А иные покупатели ,наоборот, просят жидкого,некоторые торговцы специально для таких разогревают мёд.На вкус и цвет..... |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|
| Пчеловодство | Сейчас: 15.12.2019, 22:03 |