Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

IPB
4 страниц V   1 2 3 > »    Поделиться:
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Питание в пост, рецепты постной пищи
Ita
сообщение 5.3.2009, 22:33
Сообщение #1



Пчеловод
Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:11-20
Ульи:лежаки
Пасека в: Краснодарский край при усадьбе

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 25.12.2008 Спасибо сказали: 102 раза
Сообщений: 903 Пользователь №: 56 [НАЗАД]


Поделитесь рецептами приготовления кушаний в пост. Кроме каш, конечно.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Ю.П.
сообщение 5.3.2009, 22:45
Сообщение #2



Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:L/R
Пасека в:М.О.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 28.11.2008 Спасибо сказали: 125 раз
Сообщений: 672 Пользователь №: 6 [НАЗАД]


Цитата(Ita @ 5.3.2009, 22:33) *
Кроме каш, конечно.

Винегреты в разном виде, даже я терпимо переношу с ними такое нашествие, как пост.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Андрей Степанов
сообщение 6.3.2009, 16:23
Сообщение #3



Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:Дадан 12 и 16, Рута
Пасека в:Свердловская область, р.п.Пышма

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 3.12.2008 Спасибо сказали: 316 раз
Сообщений: 597 Пользователь №: 23 [НАЗАД]


Сегодня готовил суп-пюре картофельный со стручковой фасолью.
Пока варится картофель, на сковороде в рафинированном растительном масле обжарить (в строгой последовательности, с послойным добавлением) морковь, нарезанную тончайшими кольцами, чеснок, ломтики вдоль долек, лук, полукольцами. Отдельно в кипяток на 2 - 3 минуты зеленые стручки фасоли. Картофель в супе раздавить, из сковороды высыпать в кастрюлю с супчиком(не передержите лук - надо до легкой позолоты) и туда же фасоль, без воды в которой обваривалась. Минут 5 настояться и подавать на стол с сухариками.
Завтра еще напишу что придумаю сготовить.
Жена в пост не хочет варить - за каждодневной варкой теряется фантазия, а в пост нужно скромно, но со вкусом.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Прозаик
сообщение 6.3.2009, 17:21
Сообщение #4



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:41-60
Ульи:дадан 10-16 рам+ магазины
Пасека в: Ярославской области

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 15.2.2009 Спасибо сказали: 22 раза
Сообщений: 3074 Пользователь №: 144 [НАЗАД]


Цитата(Ita @ 5.3.2009, 22:33) *
Кроме каш, конечно.


Каши тоже можно по разному оформить..
Вот вчера мне супруга забацала пшёнку с лучком.. зажаренную...чем-то сдобренную из специй - объедение! :)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
vitg
сообщение 6.3.2009, 21:47
Сообщение #5



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:11-20
Ульи:12 рам на 300
Пасека в:Подмосковье

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 31.1.2009 Спасибо сказали: 3 раза
Сообщений: 346 Пользователь №: 119 [НАЗАД]


Цитата(Прозаик @ 6.3.2009, 17:21) *
Вот вчера мне супруга забацала пшёнку с лучком..


Эх! Какую моя мама пшеничную делала...
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
LadyBee99
сообщение 7.3.2009, 12:47
Сообщение #6



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:L/R
Пасека в:Украина

Страна:Ukraine

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 1365 Пользователь №: 172 [НАЗАД]


А я голубцы очень люблю овощные. Чтобы они получились лучше мясных нужно все овощи (лук, морковь) обжарить на растительном масле, добавить рис, укроп, можно сушеный. Главное с рисом не переборщить, овощей должно быть много. Завернуть фарш в отваренные капустные или виноградные листья. Все залить смесью разведенной в воде томатной пасты, сметаны, немного муки для густоты, добавить сахар и соль по вкусу и потомить на медленном огне полчасика. А потом со сметанкой или майонезом, можно немного соевого соуса по вкусу. Ням-ням:). Рецепт мой.
Люблю готовить. И есть тоже люблю:).
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Андрей Степанов
сообщение 7.3.2009, 13:25
Сообщение #7



Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:Дадан 12 и 16, Рута
Пасека в:Свердловская область, р.п.Пышма

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 3.12.2008 Спасибо сказали: 316 раз
Сообщений: 597 Пользователь №: 23 [НАЗАД]


Цитата(LadyBee99 @ 7.3.2009, 14:47) *
со сметанкой


в пост то?
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
LadyBee99
сообщение 7.3.2009, 13:35
Сообщение #8



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:L/R
Пасека в:Украина

Страна:Ukraine

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 1365 Пользователь №: 172 [НАЗАД]


Цитата(Андрей Степанов @ 7.3.2009, 12:25) *
в пост то?


А я не соблюдаю. Просто люблю овощные блюда.
А те, кто пост строго соблюдает могут сметанку исключить. Это не основной ингредиент:).
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Нафаныч
сообщение 7.3.2009, 17:32
Сообщение #9



Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:61-100
Ульи:16 ти рамочные лежаки
Пасека в:костромской район, стационарная

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 16.2.2009 Спасибо сказали: 1358 раз
Сообщений: 6456 Пользователь №: 149 [НАЗАД]


Цитата(Ita @ 5.3.2009, 22:33) *
Поделитесь рецептами приготовления кушаний в пост. Кроме каш, конечно.


дорогая Ita я понимаю что ты не любишь каши... но вот прочитай что я написал..
что то в прошлой весной... я хреново себя почуствовал.. к вечеру ноги стали отекать..вялость.. и прочие сиптомы старости..
и вот в начале марта что то в голове "щёлкнуло.".и я утром встал с твёрдым убеждением попостится.. не из духовной причастности. хоть я человек и верующий.. а просто для очищения своего бедного организма.
и сел я на одну гречневую кашу... правда всегда клал в неё пол чайной ложечки медку..(.сладкоежка что тут поделаешь) ел только одну кашу сколько хотелось и когда хотелось... признаю труднобыло первые 4-5 дней..организм вс1 же бунтовал.. но потом всё наладилось ...
за 2 недели..я где то похудел кг на 7... выровнилось давление.. пропали отёки на ногах.. появилась бодрость и тяга к жизни..
как то за утренним кофе ( а без этого я просто не могу) жена сказала что с завтрешнего дня наступает пост и давай вместе постится... ну я поддержал её так как 2 недели за плечами и что там ещё 4 недели.. но пост то оказался 45 дней... короче.. на 30 день мне эта гречневая каша встала поперёе горла и я вспомнил про постное меню.. вы бы знали с каким наслаждением я наяривал простую не мазанную квашенную капусту..смешно да?? а мне было очень вкусно.. короче я всё же пропостился до конца..
и вот результат...я сейчас после гриппа.. тяжело очень ,слабость и тд... НО...с 9 марта..я опять сяду на гречневую кашу. и постится буду до конца поста.!! ВОТ!!!
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Андрей Степанов
сообщение 7.3.2009, 19:06
Сообщение #10



Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:Дадан 12 и 16, Рута
Пасека в:Свердловская область, р.п.Пышма

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 3.12.2008 Спасибо сказали: 316 раз
Сообщений: 597 Пользователь №: 23 [НАЗАД]


Ну вот сегодня мое меню.
Салат из пекинской капусты с репчатым луком заправлен растительным маслом. Отварной картофель слегка обжаренный в растительном масле. Стручки зеленой фасоли на 3 минуты в кипяток. Зеленый горошек. Из всего перечисленного солить только салат.
Выкладываем на тарелку не смешивая. При поедании сначала в рот салат, после картофель и в догонку фасоль, ну и горошка подцепить.
Все маленькими порциями, смакуя. Если при закладке в рот использовать другую последовательность, то вкус другой. При этом надо учитывать, что солить тот ингридиент который во рту будет первым.
Пить кисель.
Что завтра придумаю - напишу.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Прозаик
сообщение 7.3.2009, 19:35
Сообщение #11



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:41-60
Ульи:дадан 10-16 рам+ магазины
Пасека в: Ярославской области

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 15.2.2009 Спасибо сказали: 22 раза
Сообщений: 3074 Пользователь №: 144 [НАЗАД]


А я нажимаю на корейские салаты - соя, спаржа.... Вредно, но очень вкусно :)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
LadyBee99
сообщение 7.3.2009, 19:56
Сообщение #12



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:L/R
Пасека в:Украина

Страна:Ukraine

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 1365 Пользователь №: 172 [НАЗАД]


Цитата(Прозаик @ 7.3.2009, 18:35) *
Вредно, но очень вкусно :)


А почему вредно? Корейцы едят и ничего. Вон какие работящие :)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Прозаик
сообщение 7.3.2009, 19:58
Сообщение #13



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:41-60
Ульи:дадан 10-16 рам+ магазины
Пасека в: Ярославской области

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 15.2.2009 Спасибо сказали: 22 раза
Сообщений: 3074 Пользователь №: 144 [НАЗАД]


Цитата(LadyBee99 @ 7.3.2009, 19:56) *
А почему вредно? Корейцы едят и ничего.


Те корейцы, у которых покупаю, не едят :)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
LadyBee99
сообщение 7.3.2009, 20:00
Сообщение #14



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:L/R
Пасека в:Украина

Страна:Ukraine

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 1365 Пользователь №: 172 [НАЗАД]


Цитата(Прозаик @ 7.3.2009, 18:58) *
Те корейцы, у которых покупаю, не едят :)


Сами говорят?:)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Прозаик
сообщение 7.3.2009, 20:02
Сообщение #15



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:41-60
Ульи:дадан 10-16 рам+ магазины
Пасека в: Ярославской области

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 15.2.2009 Спасибо сказали: 22 раза
Сообщений: 3074 Пользователь №: 144 [НАЗАД]


Цитата(LadyBee99 @ 7.3.2009, 20:00) *
Сами говорят?:)


Лично!... аж передёргивает :)
Я всегда только в одном месте покупаю.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

4 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 16.7.2019, 13:05
Rambler's Top100