Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

IPB
История благодарностей участнику Ita. Спасибо сказали: 102
Дата поста: В теме: За сообщение: Спасибо сказали:
20.3.2017, 11:20 Борьба с варроатозом
Препараты и применение.
Цитата(CHIBIS @ 19.3.2017, 8:51) *
А разрезать в длину на две части не пробовала?


А зачем их разрезать, они и так прекрасно ложатся?

Цитата(Саныч-001 @ 19.3.2017, 9:50) *
Как может положенная в леток пластинка шире 2 см упираться в рамки?
Толщина стенки улика (в подавляющем большинстве) более 3 см.
От внутренней стенки улья до рамок около 1 см.
Получается от внешней стороны улья до рамок более 4 см.
Может я не правильно сую? Вроде бы так же, как и Gelen на видео


Саныч, у меня ульи с круглыми летками и с длинными. Для круглых летков отрезала 2 см, получилась пластинка 2х2, засунула в леток до упора, закрепила кнопкой, снаружи не выглядывает из летка и в улей не упала. Для щелевидных летков- замерила длину летка, отрезала от полоски= 2х10см, засунула до упора в леток, прикрепила кнопкой,снаружи дождем не мочится и пчела на вылете и залете проходит ч/з эту полоску. В семьи я остаток полоски=8см подвесила между рамками. Может я не правильно сделала, поправьте меня, буду благодарна
Саныч-001
17.3.2017, 20:52 Борьба с варроатозом
Препараты и применение.
Цитата(Саныч-001 @ 17.3.2017, 11:09) *
Ita, для летка особые полоски применяются?
У меня MANHAO 80 полосок в пачке - это другое?
Если можно - фото пачки полосок или ссылку.

[attachment=15318:полоски2.jpg]
Саныч-001
8.3.2017, 21:00 Первый облет
Первый облет 05 03 2017
Цитата(Петруха @ 6.3.2017, 16:06) *
Думал они погибли., а когда вскрыл колоду а там горсть мусора и клещей штук 20. Пчел не обрабатывал, полосок не ставил.... вот он результат .экологически чистый мед и не одной пчелы!!!


Смотрю на своих пчел после зимовки, слышу отзывы опытных пчеловодов, все чаще жалуются на слет пчелы, большой отход семей после зимы и не выходит из головы предсказание Ванги........сначала на земле исчезнут все пчелы, затем........... Неужели так и будет? Пчела начинает исчезать, не объяснимый слет семей и довольно сильных. Клещ? Так и осталась недоказанной причина. Куда улетает сильная семья? В никуда? Оставляя свой дом полный меда. Дельфины сотнями одновременно выбрасываются на берег, умные существа, понимая что это верная гибель. Жалко. Но дельфины, это вроде далеко, а пчелиные семьи.....вот, рядом. И стоишь в растерянности у такого улья. Страшно, ребята, очень страшно. Думаю что каждый столкнулся с этой проблемой, только одни молчат, скрывают, другие говорят откровенно в надежде, что может сообща можно прийти к истине
Саныч-001, Петрухин
28.2.2017, 19:25 Сегодня на пасеке-2017
Цитата(Андрей Степанов @ 26.2.2017, 19:50) *
Ita, а когда у Вас последний облет был? У меня в последние числа сентября летали. И завидую белой завистью, у нас в ульи пока не залезть еще месяц.


Летали до середины ноября, затем резко похолодало, и всё......На Кубань пришла ранняя зима.

Тепла больше не было, до середины февраля стояла жесткая погода. Сейчас начали раскрываться пушистики вербы. Тогда совсем будет кайф для пчел
Михалыч
1.12.2012, 20:01 Поделки
[attachment=11026:Фото0151222.jpg]


А можно показать поделки не из дерева, а из газетной бумаги?
Пчелофф, bigdmitriy, Brawler
5.3.2012, 19:28 Выборы 2012г.
Отдадим свой голос за......
Цитата(Пчелофф @ 5.3.2012, 20:09) *
av.gif Все неожиданно стало неправдой. bu.gif
Волшебники вышибли меня с кофейного на 2 недели.
Когда срок пройдет, меня гошпиталзируют на операцию В НИИ на месяц.
После нее .....выносить пчел и .... потом... лето....
если доживу... конечно...
В декабре наступит осень...
Вообщем круг... bf.gif

Лучше и придумать нельзя.... ay.gif


Удачи Вам и здоровья!
Пчелофф
29.7.2011, 13:09 Мёд с мордовника
""Пчелы, во множестве посещая мордовник в июле-августе, часто кажутся впившимися в его соцветия, иа которых одновременно работают по нескольку штук. Нектар прозрачен, бесцветен, с легким приятным, несколько пряным запахом. Концентрация сахара в нектаре очень высокая и доходит до 65-70%. Нектаропродуктивность зарослей мордовника" при благоприятных условиях составляет до 600 кг с 1 га. Кроме нектара, пчелы берут с этого растения беловатую пыльцу.""
mansel, mikola, fox0068
7.4.2011, 12:28 Улыбнуло...
юмор ( без эротики)
История дрессировки одного кота
На моего приятеля свалилось неожиданное счастье в виде свободной квартиры его знакомых на целый месяц их отпуска. Его радость по этому поводу не мог омрачить даже белый ангорский Кот, прилагавшийся к квартире в виде бесплатного приложения. Хотя "бесплатный" - прилагательное здесь не совсем уместное, поскольку хозяева оставили моему приятелю целых 200 долларов на корм ("обязательно самый лучший"), шампунь (шерсть породистого любимца - главное его достояние) и песочек для горшка ("он такой чистюля"). Эти 200 долларов были благополучно пропиты моим приятелем немедленно после отбытия хозяев, после чего состоялось его вселение в вышеупомянутую квартиру.
Кот просил жрать.
- Обойдешься сосиской, - заключил мой приятель.
- Вот уж дудки, - обиделся Кот, сделал попытку закопать сосиску в паркет и направился к горшку.
В этот раз все обошлось благополучно. Но при следующей попытке посетить туалет Кот заметил предыдущие следы своей жизнедеятельности и наотрез отказался пользоваться грязным горшком. Приятель постелил в горшок газету, что вызвало у Кота бурю негодования. Некоторое время он перемещался по квартире с возмущенным мяуканьем, после чего демонстративно сделал лужу у плиты.
- Ах, ты, сволочь, - провозгласил мой приятель, схватил вырывающегося Кота за шкирку и вытер им лужу. Коту это определенно не понравилось, и результатом его активных действий стала глубокая царапина на руке опекуна.
- Ну, погоди же, - заявил тот и потащил Кота в туалетную комнату. Там он бросил Кота в унитаз, захлопнул крышку, уселся сверху и спустил воду.
Специально для защитников животных сразу оговорюсь: никакого существенного вреда Коту эта баня не принесла. Но когда крышка была открыта, взору моего приятеля вместо белого ангорца предстало до ужаса мокрое, грязное и слегка вонючее существо. Рассудив, что в ближайшем времени вся эта грязь будет распределена по квартире, приятель подхватил Кота и направился в ванную, где набрав в таз воды, ввиду отсутствия шампуня, высыпал туда полпачки стирального порошка. В этом тазу и был прополоскан Кот, после чего ему была предоставлена возможность языком привести себя в порядок.
После водных процедур просыпается зверский аппетит. Кот не был исключением. После удаления с себя последствий купания, его единственным желанием было пожрать. В миске Кота ждала заветренная сосиска.
- Голод - не тетка, - решил Кот и принялся давиться сосиской. Но, как ни странно, распробовав сосиску, Кот с каждой минутой находил ее все более и более вкусной. Сосиска была съедена полностью.
- Вот и ладушки, - порадовался приятель, направляясь в койку. Кот последовал за ним. Вечер закончился мирно.
В дальнейшем подобные сцены повторялись несколько раз. Приятель ни под каким видом не давал Коту своевольничать. Любые попытки Кота проигнорировать горшок с газетой заканчивались купанием в унитазе, а затем в стиральном порошке. Также Кот раз и навсегда усвоил золотое правило: "Ешь, что дают, а то не дадут ничего". К моменту возвращения хозяев Кот безропотно писал на газету и ел все, что Бог пошлет (в лице моего приятеля), вплоть до огурцов, грибов и вареной картошки.
Здоровое питание и регулярные водные процедуры сделали свое дело. Когда хозяева переступили порог своей квартиры их взору предстал существенно потолстевший Кот.
- Ой, как мы поправились, - умилялись хозяева. - А какая шерсть стала красивая, пышная! Ой, да наверное, наш друг свои деньги докладывал. Мы Вам ничего не должны? - спрашивали они моего приятеля.
От предложенных денег приятель гордо отказался.
Основного секрета ("унитазного" воспитания) приятель им, разумеется, не раскрыл. Но все же посоветовал почаще разнообразить рацион Кота. Это совет был принят с благодарностью. Приятель и Кот до сих пор остаются лучшими друзьями. Но когда приятель приходит в гости к хозяевам, Кот прямиком направляется к горшку и орет оттуда, пока приятель его не похвалит. Это служит Коту гарантией, что на сегодняшний день купание в унитазе отменяется.
Александр Дмитриевич, михо, дрон, ural.mg
6.4.2011, 11:43 Нет – новому налогу на недвижимость!
Да хоть расшибемся головой о стену......ничего не изменить. Если так задумано, так и будет. Если у кого лишняя собственность надо срочно избавляться от нее пока не все еще в курсе предстоящих перемен.

Деньги государству нужны для латания дыр в непомерном госбюджете и каким образом прийдут эти деньги ни думовцев, ни министров это не волнует.
михо, bigdmitriy
26.2.2011, 20:51 блюда из грибов
Грибочки по Венесуэльски
СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

на 3 литра воды: 0,5 кг. свежих шампиньонов, 2 картофелины (большие), одна луковица, корень сельдерея , 2 плавленых сырка (типа дружба, дачный, янтарь), соль, укроп (можно замороженный)

Итак: ставим воду на огонь, режем шампиньоны, картофель. Отдельно соломкой шинкуем сельдерей (примерно хорошую жменю) крошим лук. На крупной терке натираем 2 сырка.
На сковороде нагреваем масло растительное 4 ст. ложки и 1 ст. ложку сливочного обжариваем лук и сельдерей. Вода закипела, бросаем грибы, картофель и варим до готовности картофеля, солим, выкладываем содержимое сковороды и убавляем огонь. Добавляем в суп натертые сырки одновременно помешивая, чтобы не прилипли ко дну кастрюли. На медленном огне суп томится до растворения сырков в воде. Бросаем укроп, выключаем огонь.
Суп готов. Вкусно!
Вован, Nadij
23.10.2010, 20:34 ХЛЕБОПЕЧКА. новая техника для кухни
удобства. вопросы. проблемы. рецепты
Цитата(oleg sibir @ 20.10.2010, 14:09) *
В духовке не получается выпечь хлеб такого же качества.Видать компутер свою работу знает.


А вот здесь вы ошибаетесь. Пекла в хлебопечке, а затем отказалась. Ручками вымешанный , да на собственной закваске (как в старину, оставляешь немного закваски, подновляешь мукой и как подойдет...в холодильник до следующей выпечки) совсем другой хлебушек. Именно в духовке!
дрон
19.10.2010, 20:22 Выпечка рыбный пирог
Попробуйте быстрый рыбный пирог.
Несмотря на свою простоту, думаю, он вам прийдется по вкусу.
Важно!!!! Не нарушайте пропорции!

РЫБНЫЙ ПИРОГ

Для пирога требуется совсем немного продуктов:
Мука 1 стакан; Баночка рыбных консервов – горбуша или сёмга;Майонез 375 граммов или 250 г сметаны +125 граммов майонеза; Разрыхлитель 1 пакетик; Яйца 3 штуки. Лук 1 штука
Рыбку размять вилкой, Добавить 3 яйца, перемешать
добавить майонез, добавить муку и разрыхлитель, добавить слегка обжаренный мелко нарезанный лук и всё перемешать до однородной массы.
Готовое тесто переложить в форму или сковороду Выпекать 30 минут при температуре 200°. Готовый пирог перекладывать не сразу, дайте ему чуть постоять, отдохнуть!

[attachment=6075:image001.jpg]

Вам пирог понравится, будьте уверены! Приятного аппетита!
Вован, nick5432, тигр Амур
11.5.2010, 16:21 Как бороться с осами?
Ловушка для ос....очень эффективная!

Берете пластиковую бутылку (полторашку) отрезаете по кругу чуть ниже того места где она идет на сужение. Эту отрезанную часть вставляешь горлышком в ту часть бутылки которая осталась, крепенько запихиваешь, чтобы не было щелей. В получившуюся ловушку на дно наливаешь сладкий сироп. Осы туда заползают, а назад.....увы. У меня в прошлом году потопло их бесчисленное множество.
Цитата(Инна @ 11.5.2010, 14:52) *
А как часто надо освобождать эти ловушки? Пойманные осы погибают быстро?


Цитата(Сосновец @ 11.5.2010, 16:23) *
и пчелы не лезут в эту ловушку


Ловушка, как правило стоит в стороне от ульев, на солнцепеке. Осы на жаре в замкнутом пространстве погибают достаточно быстро или тонут в сиропе.
Весь прошлый год в период взятка применяла (ставила 2 ловушки) и не было случая попадания туда пчел.
Вован, Sandr, Дегустатор, Работник., Инна, dialeks, Сосновец
11.5.2010, 11:37 Подскажите по рамкам
и не только
Цитата(ПчелкаР @ 11.5.2010, 12:16) *
Что делать с рамками, в которых в некоторых ячеях плесень? Там старая перга плесневеет.

если рамки с темной вощиной я отправляю на перетопку

Цитата(ПчелкаР @ 11.5.2010, 12:16) *
Кто-нибудь знает, как избавиться от ос? На веранде очень много молодых ос. Где гнездо не знаю.


Ловушка для ос....очень эффективная!

Берете пластиковую бутылку (полторашку) отрезаете по кругу чуть ниже того места где она идет на сужение. Эту отрезанную часть вставляешь горлышком в ту часть бутылки которая осталась, крепенько запихиваешь, чтобы не было щелей. В получившуюся ловушку на дно наливаешь сладкий сироп. Осы туда заползают, а назад.....увы. У меня в прошлом году потопло их бесчисленное множество.
Пчёлкин, ural.mg
29.4.2010, 22:39 Цветы в саду
тюльпаны
Тюльпаны моего сада

[attachment=5028:Изображение_009_1.jpg] [attachment=5030:Изображение_012_1.jpg][attachment=5035:Изображе...20._1jpg.jpg]

[attachment=5032:Изображение_015_1.jpg] [attachment=5038:Изображение_025_1.jpg][attachment=5025:_23_1jpg.jpg]

[attachment=5043:Изображе...32._1jpg.jpg] [attachment=5026:Изображение_004_1.jpg][attachment=5031:Изображение_014_1.jpg]

[attachment=5029:Изображе...11._1jpg.jpg] [attachment=5040:Изображение_027_1.jpg]

[attachment=5039:Изображение_026_1.jpg] [attachment=5036:Изображение_022_1.jpg]

[attachment=5034:Изображение_018_1.jpg] [attachment=5033:Изображение_017_1.jpg]

[attachment=5027:Изображе...07._1jpg.jpg] [attachment=5041:Изображение_028_1.jpg]

[attachment=5042:Изображе...29._1jpg.jpg] [attachment=5037:Изображе...24._1jpg.jpg]
Вован, Сева, Лира
29.4.2010, 11:35 Пчеловодство: тяжкий труд или удовольствие?
Мудрый ты человек, Raketin
Raketin
12.4.2010, 15:13 Мясные блюда
Курочка с апельсином
Попробуйте блюдо из курицы[attachment=4873:КУРОЧКА_...ЕЛЬСИНОМ.doc]

Ну как? Понравилось!
Beorn, Инна, Svetlana-S
4.4.2010, 14:22 Блюда из рыбы
Предлагаю вам Карася запеченого с черносливом[attachment=4746:ЗАПЕЧЕНЫ...НОСЛИВОМ.doc]

Приятного аппетита!!!!!
Инна, Nadij
20.3.2010, 8:58 Питание в пост
рецепты постной пищи
КОТЛЕТЫ из ГРЕЧКИ

Итак рецепт: стакан сухой гречки, 2 ст. воды, 6 ст. лож. муки, 2 ст. лож. растительного масла, 1 мелко нарезанная луковица, 1 ч.лож соли, 2 яйца.

Гречку залить водой, посолить и сварить до готовности. Лук порезать, обжарить в подсолнечном масле и добавить в гречку. Рекомендую лук резать мелко. В горячую смесь гречки и лука добавить перец по вкусу и муку. Остудить в течение 10 мин. и добавить яйцо. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях.
Пожарить котлеты на растительном масле. Вкусные и горячие и холодные
Приятного аппетита!!!
Инна
15.3.2010, 21:18 Питание в пост
рецепты постной пищи
Пшенка с картошечкой

Необычный рецепт, но каша получается на диво нежная. Итак, поехали.....

1 стакан пшена, 2 средних очищенных картофелины, 1 небольшая луковица, кукурузное масло (можно другое без запаха), вода, огонь.

Промываем пшено, добавляем натертый на крупной терке картофель, слегка обжаренный лук (я при поджарке лука сразу наливаю масла столько, чтобы потом не добавлять в готовую кашу), 2,5 стакана воды, солим .
Варим до готовности на медленном огне. Пшено имеет свойство быстро подгорать, поэтому кашу довариваем на рассекателе.

Пшено очень необходимо в рационе каждого, дело в том, что зернышки пшена богаты витаминами группы В, особенно витамином В1 (борется с усталостью, раздражительностью, депрессией и улучшает память), В2 (поможет справиться с перхотью, распрощаться с прыщами и сделает волосы густыми и сильными) и В5 (избавляет от проблем с осанкой и стабилизирует кровяное давление), а также витамином РР (отвечает за хорошее состояние кожи и слизистых оболочек, улучшает аппетит). К тому же пшено — настоящая кладовая полезных микроэлементов. Пшенная каша поставляет организму железо, необходимое для нормального кровообращения и здорового цвета лица, фтор, без которого невозможно сохранить здоровые зубы, магний — незаменимый микроэлемент для спортсменов и трудоголиков, марганец — отвечает за нормальный обмен веществ. Издавна пшенную кашу считали продуктом, дающим силы. И это не случайно, ведь в пшене содержатся элементы, способные укреплять ткани нашего организма. Кремний — вещество, из которого все живые существа «строят» кости и зубы, — необходим для крепких ногтей, волос и чистой кожи, а высокое содержание меди придает тканям дополнительную эластичность. А значит, поклонницам пшенной каши не страшны ранние морщины и преждевременное старение.
Пшенную кашу стоит полюбить жителям больших городов и районов с неблагополучной экологией. Вещества, содержащиеся в пшенке, способны связывать ионы тяжелых металлов и выводить из организма токсины и шлаки.

Кардиологи тоже в один голос советуют своим пациентам включать в рацион как
можно больше полезной каши. Дело в том, что пшено — богатый источник калия, который помогает справиться с нарушениями сердечной деятельности

В последние годы все чаще высказывалось мнение, основанное на опыте лечения, что пшенная каша — одно из средств, способных наилучшим образом выводить из организма антибиотики. Строго научно этот факт пока не доказан, но на всякий случай всем, кого лечили антибиотиками, не повредит почаще есть пшенную кашу.

Пшенку рекомендуют и при болезнях печени, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе (пшено препятствует отложению холестерина и очищает сосуды), пшенная каша полезна людям, страдающим избыточным весом, так как вещества, содержащиеся в пшенке, препятствуют отложению жира.

Здоровья вам!!!!!
Нафаныч, Инна
14.3.2010, 21:29 Выпечка
Творожный пирог
Печенье ЦВЕТЫ
Для этого потребуется 1 банка ананасов- шайбы (кольца), 1 пластина слоеного бездрожжевого теста, яйцо для смазки.

Вынимаем кольца ананасов из сиропа, раскладываем на салфетке, промокаем, подсушиваем. Размораживаем тесто и раскатываем пласт толщиной 2мм, режем на узкие-1,5 см полоски.
Обернуть полоску вокруг кольца ананаса ввиде лепестков, положить на смазанный противень. Полоски смазать взбитым яйцом. Дать тесту чуть подойти, выпекать при t 180 до появления румяной корочки. Вынуть, посыпать сахарной пудрой.

Инна, Лира, Svetlana-S
12.3.2010, 12:36 Выпечка
Творожный пирог
Творожный пирог

Быстро, вкусно , предельно просто!!!
Для приготовления необходимо: 3 ст. муки, 1 ст. сахара,1 ч. ложка соды пищевой, 1 пачка мягкого маргарина, 0,5 кг (2 пачки) творога, 5 яиц
Итак, приступаем!
в муку добавляем 0,5 стакана сахара, соду и перетираем руками с маргарином до получения однородной массы- отставляем в сторону.
В творог (если он кисловатый...не беда, сода в муке при выпечке сделает свое дело) высыпаем оставшийся сахар, вбиваем яйца (а вот тут для гурманов.....можно добавить либо ванилин, изюм, либо порезанный кусочками привяленный абрикос-продается сейчас по моему везде), все это размешиваем- отставляем в сторону.
Берем посуду для выпечки, смазываем маргарином, высыпаем чуть больше половины мучную массу, разравниваем, делаем невысокие бортики.
Выкладываем творожную массу, разравниваем.
Сверху высыпаем оставшуюся мучную массу, тихонько разравниваем.
Ставим в духовку на 40 минут при t 180. Внимание!!!! при выпечке пирог имеет свойство увеличиваться в объеме, это надо учесть при выборе посуды.

Как остынет, можно резать ну а дальше что делать вы знаете bq.gif
ВОВ, Матвеевич, Инна, Лира
9.3.2010, 20:34 Блюда из рыбы
Рыбный тортик

Для изготовления потребуется: пачка крекеров "Рыбки", 1 большая морковь, 2 средних луковицы, 200гр твердого сыра, 2 банки рыбных консервов в собственном соку (я брала тунец и сардины), 3 зубчика чеснока, майонез и приправы, да, еще растительное масло, зелень (типа петрушки, укропа)

Трем на крупной терке морковь, режем лук и все это обжариваем в небольшом количестве растительного масла с добавлением приправы (я использовала приправу для рыбы);
трем на мелкой терке сыр,чеснок и смешиваем с майонезом, чтобы получилась сырно-чесночно-майонезная масса. Отставляем в сторону. Оставшийся майонез стоит рядом.
Разминаем вилкой рыбные консервы вместе с жидкость, находящейся в банке. Каждая консерва в отдельной тарелке;
мелко режем зелень. Все подготовили, начинаем собирать торт!

1-й слой - макаем крекеры одной стороной в майонез и выкладываем круг на плоскую тарелку (майонезом вверх);
2-й слой - выкладываем 1 размятую рыбную консерву, разравниваем и мажем сверху майонезом (тонким слоем);
3-й слой- кладем плотно друг к другу крекеры, мажем сырно-чесночно-майонезной массой;
4-й слой - кладем плотно крекеры, выкладываем половину поджаренной моркови с луком;
Далее слои повторяем и последней сврху и с боков обмазываем сырно-чесночно-майонезной массой;
Для украшения наверху торта по кругу кладем крекеры, а середину посыпаем рубленной зеленью.

Торт на ночь ставим в холод. К утру он готов! Вы удивите родных необычным и очень вкусным блюдом.
Удачи!
Инна
9.3.2010, 12:21 Блюда из рыбы
САЛАТ с рыбой

Филе морской рыбы (любой) размораживаем и режем на кусочки, величиной как сухарики в пакетиках, солим (солить чтобы просолилась).
Ставим на сутки в холодильник. В просоленную рыбу добавляем: зеленый лук, огурцы свежие, болгарский перец, редиску. Овощи порезать такими же кубиками как и рыба. Полить растительным маслом, перемешать, если необходимо еще подсолить, чуть добавить молотого черного перца.

Необычно, но вкусно!
Вован, Ю.П., Инна
26.2.2010, 22:00 блюда из грибов
Грибочки по Венесуэльски
Это рецепт быстрых маринованных грибочков (грибочки по Венесуэльски)

Итак, рецепт на 0,5 кг грибов шампиньонов. Мелкие грибы берем целыми, покрупнее режем на 2 части, совсем крупные на 4 части. Выкладываем их в глубокую сковороду, далее - 1/3 часть стакана воды, сок 0,5 лимона (можно 50гр 5%уксуса), 50 гр растительного масла, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, все это перемешиваем и выливаем тоже в сковороду. Добавляем лаврового листа, 5 горошин душистого перца, 2 гвоздички. Ставим на огонь и накрываем крышкой, как сильно закипят, убавляем огонь и варим все это 10 минут. Снимаем с огня и перекладываем в банку и грибы и полученную жидкость. (в это время я еще добавляю 2 зубчика покрошенного чеснока). Должно получиться 0,5 литра. Остужаем и на 4 часа в холодильник.
(по кислоте регулируйте сами, на любителя покислее добавьте чуть больше кислоты).

Вкусно! Очень вкусно!
Грибы можно брать и замороженные и не обязательно шампиньоны. Я готовила и вешенки, но варила15-20 минут.
Вован, Ю.П., Nadij

2 страниц V   1 2 >
Пчеловодство Сейчас: 25.8.2019, 16:27
Rambler's Top100