Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

IPB
История благодарностей участнику Темерёвский пчеловод. Спасибо сказали: 421
Дата поста: В теме: За сообщение: Спасибо сказали:
7.11.2019, 11:04 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Классный анекдот, разрядил атмосферу!
Но вернёмся к нашим баранам.
Долго не решался приступить к этому не простому процессу - крафтить вискарь, но благодаря Викторычу, а также советам с ресурса алкофан решил таки рискнуть. Начал с того, что купил ячменя (курам), но он оказался чистым на вид и очень недурственным, то бишь годным для самого простого односолодового виски. Следующим этапом явилась покупка мной вчера специальных дрожжей для вискаря, ибо верую, что для производства такого специального напитка и дрожжи должны быть специальными. На фото они. Стоят в Калуге 280 р., но это не так много, если учесть, что рассчитаны они на переработку 100-120 л. затора. Инструкшена мне не дали, но инет и тут помог. Капусту мы уже поквасили, поэтому большие работы закончены и можно заняться проращиванием ячменя, его размолом через мясорубку и последующим осахариванием данного солода нагреванием. Это, к сожалению, самое "узкое" место процедуры "операция вискарь", бо температуру нужно продолжительное время поддерживать в очень стогих приделах. Вот что пишет алкофан:
Цитата
Большую металлическую емкость с водой нагреть на плите до температуры 70°C.
Медленно засыпать в горячую воду солод, постоянно перемешивая деревянной колотушкой или палкой. Должна получиться однородная смесь без комков.
Довести сусло до температуры 65°C (очень важно), плотно закрыть крышкой и поддерживать стабильную температуру (плюс-минус 2-3 градуса) на протяжении 90 минут, проверяя и перемешивая каждые 10-15 минут. Для соблюдения температурного режима достаточно периодически подогревать емкость на небольшом огне. В конце процесса верхняя часть сусла посветлеет, а каша опустится на дно.
Под воздействием температуры начнется осахаривание сусла – расщепление крахмала на сахар и декстрины (растворимые вещества). Потом во время брожения дрожжи переработают сахар на спирт.

И тут есть тонкий момент: индукционка может очень точно поддерживать заданную температуру в баке, но она не ставит любые градусы, только дискретно. У меня это 60, 80, 100, 120 и т.д. градусов. 65 гр. нет. НО. Я тут узнал, что можно ставить бак не непосредственно на плиту, а через бруски, установленные по бокам от бака, так, что между индукционкой и баком образуется зазор, равный толщине брусков, сила индукции падает и, соотв., уменьшается нагрев, т.е. установив на плите 80гр. и меняя толщину прокладок, можно добиться нужной температуры с точностью до градуса. Сегодня проведу пробный эксперимент с баком и водой, меряя её температуру эл. термометром. На днях доложу результаты. Как то так. Обещанное фото.
[attachment=16483:30bragm.jpg]
Крымчак
26.8.2019, 20:59 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Цитата(doma-voi @ 26.8.2019, 16:32) *
вот и получается что разговор ведётся о суррогатах — недовискарях и недобрендях, у коих вроде и цвет, и запах хорош, но это просто подкрашенная самогонка..

Вот, кстати, не так давно был на дне рождения у соседа, тут, в деревне, дак он удивить меня решил - купил, кажется вискарь, точно не помню, но, вроде, "рэд лебл" написано на нём и наклейка наклеена на бутылке по диагонали. Ну вот, цвет, вроде смотрю - нормальный, коньячный, читаю состав, ан нет - сахарный колер Е чего то там. Ну что за хрень, коллеги!?! Куда не плюнь, везде колеры, загустители и замутнители. Ни одной (!!!) бутылки вина у нас в магазинах города я не видел, где в составе не был бы диоксид серы - консервант. Куда мы катимся...
Крымчак
18.8.2019, 23:04 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Цитата(CHIBIS @ 15.8.2019, 21:31) *
много абрикос пропали задаром...

Да ты просто садовод-вредитель! Абрикосы сгноил!! Сам не смог - предложил бы кому. У меня вот в этом году яблок мало, да и те, что есть - зимние сорта, лёжкие. А вот у товарища-пчеловода всего то в 40 км от меня - урожай! Дак он их в яму тачками возил, а тут - меня позвал, я 4 мешка набрал, в итоге 2 бутыля по 25 литров в гидрозатворы булькают, судя по запаху - доброе вино будет, а могли бы яблоки в овраге просто сгнить. Давайте выручать по возможности друг друга.
Цитата(doma-voi @ 12.8.2019, 10:36) *
по этому нужны колышки!!!

А какой размер колышков оптимален? Циркулярка может напилить что угодно и как угодно. Раньше я просто топором колол колышки, стараясь не очень жиробасные чтобы были, а теперь на магазинные пиленые нагляделся, думаю, а чем мы хуже? В магазе с виду они не толще, чем 10х10 мм, а длина около 100мм.
Крымчак
27.6.2019, 10:25 Рецепты приготовления "Медовухи"
По поводу кваса медового, делаю так: на 10 л. сока берёзового около 1 кг. мёда,, примерно половина "чёрного", высушенного в духовке до темна, горсть изюма и в тёплое помещение на 3-4 суток. Я делаю в 30ти литровых бутылях. Затем трубочкой с осадка по ПЭТ бутылкам и в погреб. Происходит естественная карбонизация, примерно недели через 3 квас достигает своей кондиции. Хранится до года без вопросов, делаю так уже не первый год.
По поводу медовухи: также делаю её который год только на берёзовом соке (ну много его по весне в наших краях). Не кипячу и не стерилизую мёд. Сок перед разведением мёда нагреваю до 60гр. (контролирую цифр. термометром). После добавляю мёд, реже обычный, чаще забрусовый вымачиваю и ситом сверху воск в воскотопку. Контролирую плотность очищенной картофелиной среднего размера при t=30 гр. плюс-минус. Она должна не плавать сверху и не лежать на дне, а быть "в гуще событий". Далее добавляю размол перги, на 25 литров раствора мёда примерно 1-1,5 кг. Воск всплывающий можно отцедить, а можно и не трогать, он не мешает, просто в конце с осадка не так удобно трубочкой сливать, воск норовит в неё забиваться. Пергу как следует перемешать с медовой этой сытой и лишь затем туда добавляем закваску. Можно не добавлять, но процесс идёт очень долго, до года. А мне интересно делать в марте, а в августе, на Спас, продать. Поэтому закваска на малине. Её можно заморозить и сохранить до весны. Как её делать, знает каждый. Мякину малины в затор не кладу, на дуршлаг её и только жидкость в бак с мёдом и пергой. Гидрозатвор обязательно. Ходит также не быстро, месяца полтора, затем держу, не снимая гидрозатвор в том же тёплом помещенгии ещё месяц минимум, на осветление. Оно не окончательное, а только предварительное. Затем трубочкой с осадка и в погреб на дозревание и осветление до начала августа. Затем можно уже трубочкой по ПЭТ-бутылкам и на ярмарку. Про гост медовушный ничего раньше не читал (мошть и к лучшему), не понравилось наличие в составе патоки, сахара-сырца и сахара белого. Пишу тут, как делаю сам и результатом доволен не только я. Перга даёт интересный привкус медовухи, я бы назвал его хлебно-пивным. Вот недели 2 назад сливал с осадка и отправлял в погреб литров 150 медовухи своей, ради интереса виномером проверил крепость - показал 10%. На вкус - хороша даже сейчас, не полностью осветлённая. Никакого хмеля, солода и прочей дуристики в составе нет, обычный "ставленный мёд".
Сосновец, Крымчак, пионер-пенсионер
6.3.2019, 19:57 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
У нас тоже особо в Крым не наездится, поэтому и продают концентрированные соки, причём не только винограда, но и яблочный, грушевый и др. Как мне объяснили, с этих концентратов можно и вино делать, разведя их водой и добавив сахара и спец. дрожжей (фруктовых), благо и они продаются. Я даже один форум нарыл в инете, где такие вина из концентратов делают и, говорят, получается вполне себе приличный продукт и по сходной цене (утверждают, что цена бутылки вина из такого концентрата с учётом всех расходов не более 100 с небольшим рублей). От себя скажу - не очень верю, что из концентрата выйдет приличное вино, но вот дистиллят, сдаётся мне, получится вполне приличный. Я, вдохновившись этой идеей, купил бутыль такого концентрата, но мы его дома попробовали в виде сока (разбавив водой) и поняли, что он очень вкусный и попили его так, не перебраживая! biggrin.gif
Крымчак, пионер-пенсионер
4.3.2019, 10:59 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Всем привет! И началом масленичной недели!
Ну, коллеги, зачитаться можно вашими рассказами, хоть прям садись и переписывай в книгу, чтобы потом опубликовать! А назвал бы я ту книгу "Байки винокура". А что? Хорошая литература с вкраплениями своих рецептов, что может быть лучше?
Ну да ладно, вернёмся к теме. У нас тут в городе открылся магазин новый, я бы сказал в контексте нашего разговора, тематический. Называется "Мужское хобби". Ну, конечно, аппараты, бочонки дубовые, шланги и переходники разные, травяные сборы и дубовая щепа и много чего ещё, всё и не упомнишь. Так вот - зашёл я туда за какой-то мелочёвкой и познакомился там с ещё одним посетителем, который, как и я, зашёл туда по своим делам, каким - не знаю. Но человек оказался крепким спецом по делу нашему, самогоноваренчискому, много чего рассказал. Один рецепт его приведу тут. Кстати, я его у себя проверил уже, так что всё чётко и без обмана, работает. Короче. Бывает так, что выгнать - выгнал, а настаивать на щепе 3 года или под давлением 3 месяца - некогда, праздники на носу. Делать сахарный колер - не по феншуй, да и пчеловодам, как мы, вовсе не пристало. Хороший вариант - концентрированный виноградный сок (кстати, тоже там продавался). Небольшое его к-во наливаем в антипригарную посуду и на слабом огне начинаем нагревать. Я так проделал с соком красного винограда, но годится и белый. Через некоторое время (не забываем мешать постоянно деревянной мешалочкой!) сок ещё упаривается и сгущается, меняет цвет с красного на коричневатый. На этом всё. Снимаем с огня и можно, не дожидаясь полного остывания, добавлять в дистиллят. На "трёшку" дистиллята хватает грамм эдак 100 такого концентрированного сока. Цвет - как у зрелого коньяка, запах винограда - присутствует. Вкус более мягкий, ведь виноградные сахара (декстроза) также попали в конечный продукт. Вот и всё, можно разливать по бутылкам и в прохладное место.
Кстати, вопрос к Крымчаку. Видел там же, в магазе, объявление, мол, в сезон сбора урожая едет машина в Крым и привозит все записавшимся заранее виноград для дальнейшего домашнего виноделия. Сорта возят и белые и красные, но именно не столовый виноград, а годный для "этого" дела. Цена вопроса от 45 до 60 р. кг в зависимости от сорта. А теперь вопрос - действительно в Крыму есть такие люди, продающие "на вывоз" виноград в сезон сбора или весь такой виноград перерабатывается в Крыму, а к нам везут Бог знает что?
пионер-пенсионер
28.12.2018, 12:34 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Плита индукционная на 2 кВт. Не стал брать более мощную, для куба в 20 л. этого более чем достаточно. Есть режим работы с регулировкой мощности (дискретно, 10 ступеней), а есть с регулировкой по t. Как я понял, в ней встроен датчик, который в этом режиме поддерживает заданную температуру в кубе\кастрюле, короче, в чём работаешь. Тут только один нюанс - плитки есть на работу долговременную, а есть такие, которые через 2 часа работы требуют "перекур". Такую нам не надь, хоть она и дешевле. Снизу плитка вовсе холодная, греется только куб.
Дефлегматор и холодильник включены параллельно, через тройники. Только холодильник работает постоянно, а в трубке подачи воды на дефлегматор есть возможность регулировки напора. По хорошему надо такую же систему сделать и на холодильнике, т.к. пока после "разгона" куб работает некоторое время на себя, можно воду по холодильнику не циркулить, она там в это время не нужна, всё "осаживает" дефлегматор. И лишь после отбора голов включать по нормальному надо холодильник, а воду подачи в дефлегматор придушить малость, чтобы он сам стал тёплый на ощупь. Ну 40-45гр., так как-то. Но лучше всего ориентироваться по термометру после дефлегматора, как только на нём произойдёт скачкообразный рост температуры, стало быть спиртовые пары пошли куда нужно. Так я кумекаю. Насмотрелся видосов в ютубе, как это мастера делают, теперь сам пытаюсь...
Крымчак
27.12.2018, 12:46 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
На чём куб грел? Я вот прикупил ещё к нему индукционную плитку. Поразительно, практически безынерционный агрегат! Только с кнопки мощность убавил, сразу же температура перед дефлегматором падает, ну 3-5 сек. и всё! Таким образом можно не то, что хвосты, но и тело на выход не пустить, дефлегматор обратно в куб всё конденсирует! Мошть у тебя с системой охлаждения что не так? Я использую ёмкость накопитель от станции своей водоочистки объёмом 0,4 куба, воду в аппарате циркулирую через этот бак при помощи цирк. насоса от старой стиралки-автомата, немного "придушив" его производительность уменьшением напряжения питания. И всё равно, если трубку дефлегматора не передавливать дополнительно крантелем, на выход он ничего не пустит, всё обратно конденсирует. А ты чем охлаждаешь?
пионер-пенсионер
6.10.2017, 21:25 Хлебопечь для дома
Цитата(Крымчак @ 6.10.2017, 20:21) *
Фирма может оказаться из Италии, но расположена в подвале Китая...

Чему удивляться? Сейчас всё там делают! Но вот, помню, когда брали свою элджишку, по сути, других марок хлебопечек и не было, они были первопроходцами. Надёжная и дубовая техника, ещё и джем варит. Немаловажно и то, что индикация на ней не ЖК, а светодиодные матрицы, они не реагируют на температуру "за бортом", а вот ЖК на морозе не айс, может и вовсе пропасть изображение.
Крымчак
11.5.2017, 9:35 О настойке пчелиного подмора
Миф или реальность
Для настойки на подморе и впрямь зимовалые и обработанные пчёлы не идут. Я делаю так: когда идёт откачка мёда, сразу конвейером идёт осушка рамок. Делаю это я в стороне от пасеки, выставляя корпуса с рамками под навесом. Вечером, когда убираю на склад обсушенные рамки внизу, на дне каждой такой "колончи" всегда есть подмор - это старые пчёлы, которым сил то хватило прилететь на осушку, а вот обратно - нет. Они вполне годятся на настойку, по сравнению с молодыми пчёлами они имеют максимальный запас яда у себя. Их только просеять от восковых крупинок и просушить как надо. Вот и всё. И да - пчёл я тоже не продаю мёртвых - это по моему мнению за гранью добра и зла. Кому надо - даю так.
Крымчак, propolisoid
5.4.2017, 9:08 Отопление дома
тонкости и нюансы
Чёт у вас там дрова дорогие...у нас просто даром, практически, 100р\куб. За тыщу я получаю 10 кубов и мне их на зиму хватает. Правда, с корня, но трактор то есть, привёз - расколол и уложил. Вся математика. А на счёт фляг - дак вон, их ряд в гараже уже стоит, есть и трёхлетней давности - ты их продай, да чтоб не по 70р\кг. Это тоже проблема, южаки своим дишманским мёдом с вонючей гречки и мусорного подсолнуха всё залили!
странник
21.12.2016, 9:49 Работа на циркулярке
Цитата(nas19500r @ 21.12.2016, 7:58) *
А я лет тридцать пять назад построил дом в деревне и всем своим сказал крыша моя и там сделал столярку

Суров ты!
Цитата(Викторыч @ 20.12.2016, 23:01) *
Даже старенький булерьян нашёл для холодного сезона. Думал - ща сделаю, затащу всё с улицы и буду как туз бубей. А как сделал, посмотрел на чистый пол и всё новое, так и рука не поднялась. Затащил туда диван, плитку, стол.

Как это мне знакомо! В том году подглядел у одного старого пчеловода, как он хранил сушь. Тот приспособил под неё старые шкафы, оклеив их изнутри обоями и набив "плечики", чтобы вешать сушь рядами. Ну дал объявление на местный форум, мол вывезу ваш старый шкаф, позвонили мне люди добрые, приехал, шкаф разобрал, перевёз в деревню, собрал...а жена мне и говорит - отличный шкаф, вещи туда сложу! Вот я опять без шкафа...
Крымчак, Петрухин, Викторыч, странник
18.12.2016, 0:01 Работа на циркулярке
Цитата(Саныч-001 @ 17.12.2016, 16:02) *
190853ber, поделись своими планами на будущее

Ага, точно, расскажи о планах Богу, вот он посмеётся!
Согласен в одном - делать надо, делать, делать....когда-нибудь этот труд будет вознаграждён.
190853ber
8.3.2016, 22:05 Ульи из деревянных поддонов
Донья, крышки и корпуса из поддонов
Мужики! Ну нет у человека денег пиломатериал купить, чё привязались!?! Давайте конкретные советы, не надо воду лить, считать-выгадывать!
Я работал с поддонами, но не для корпусов (чур меня!), а делал из них трапики на леса. По сути разборка, распиловка брусков промежуточных опор вдоль пополам и поперёк вдвое и сколачивание трапиков. Делать их сразу шириной в целый поддон не удобно - большие и неудобно и тяжело поднимать, особенно на второй-третий этаж лесов. Так вот, гвозди в поддонах, по крайней мере у меня, были обычные, хотя и сидели крепко, потому, что вколачивались в сырой лес и тупо в нём заржавели. Но хороший гвоздодёр с ними справляется без труда, у меня такой есть, длиной около метра.
saschaham1, Brawler
7.3.2016, 20:57 Ульи из деревянных поддонов
Донья, крышки и корпуса из поддонов
Цитата(Brawler @ 7.3.2016, 20:35) *
это всё панты.

Конечно можно, учитывая ваш крымский мягкий климат, делать и корпуса из этих ммм.... досок. Учитывая, что доски эти не широкие и, частенько, разнотолщинные, первым делом советую со штангелем в руках пересортировать доски, далее при помощи вайм их (уже сортированных) сплотить клеем на гладкую фугу (про ваймы глянуть можно ) и далее торцовка по длине\ширине, выборка четвертей под фальцы и т.д. Да, если есть возможность, лучше эти клеёные щиты прорейсмусовать в размер, если нет рейсмуса, хоть "орбиталкой" прошлифовать их. Ну а дальше по кондуктору щиты скручивать саморезами, как то так.
P.S. про пАнты - круто сказано!
Михалыч, Brawler
17.2.2016, 23:26 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Ну вот и пригодились подсказки Викторыча, кольвадос мой готов! Получился отменный, хоть меня и пугали тут , мол, вкус с "коленвалом". Сначала яблочное вино - выдержка 1,5 года, затем перегон, затем настоял на дубах, предварительно вымоченных и высушенных. С дубами пока экспозиция около 2х месяцев, но цвет уже радует глаз! Так что - спасибо за советы! friends.gif
Крымчак
9.2.2016, 19:55 Интернет-мошенничество
Здесь предупреждаем друг друга о возможных опасностях
HOST, чего спорить, денег то не вернёт никто... Теперь поступаю, как Вован учил - кладу на счёт деньги накануне списания суммы, больше попыток снять их у меня - не было.
ural.mg
2.2.2016, 9:57 Продольная распиловка кругляка
это трудно, но иногда необходимо
Немного возвращусь к теме, с которой всё начиналось, про смазку цепи.
Цитата(Темерёвский пчеловод @ 30.12.2009, 20:44) *
Весь вопрос - как нагнетать туда масло? Ведь не самотёком же...В жару будет лить, на морозе - затор полный

Тогда Шура мне ответил:
Цитата(shura @ 30.12.2009, 21:08) *
В жару краником регулировать ,зимой салярочки добавим.Хотя можно в бак воздух дать, а там под давлением краном регулировать,это если по проще.

В принципе, так и работали, но в этом году я решил несколько усовершенствовать данный узел, добавив в него регулировку напряжения питания масляного насоса. Иенно для того, чтобы зимой ничего не "бавить", а летом краник не дросселировать. Всё просто: насос работает от 12В постоянного тока через обычный выпрямитель. Добавляем в этот узел несложную схему на паре транзисторов и у нас дополнительно появляется ручка регулировки, а напряжение на насосе можно плавно меняеть от 0 до 12 В. Уже смакетировал, проверил под нагрузкой (макс. потребляемый ток на 12В составляет 4А). Осталось всё вклячить в коробку, что установлена на каретке, уже бы поставил, но сопли морозить не охота, да и паяльник на улице в это время года паяет не очень. Доделаю полностью - сфоткаю. Да, думаю градуировать шкалу на переменнике нужно будет империчеки и не в вольтах, а в гр. цельсия "за бортом". Так будет оптимально для дозирования масла в смазку цепи.
Крымчак
1.2.2016, 10:16 Продольная распиловка кругляка
это трудно, но иногда необходимо
Не меньше, чем 5,5 л.с. Лучше даже 6. Если нет трёх фаз - это наилучший вариант. Тут в теме вроде кто-то ссылку давал, делали люди именно на бензодвижках.
Сосновец
30.1.2016, 19:57 Продольная распиловка кругляка
это трудно, но иногда необходимо
Цитата(Саныч-001 @ 30.1.2016, 19:33) *
Если созрею сделать, то в первую очередь изменю (сделаю) чтобы по трубам-рельсам не швеллера с трудом двигались, а что-то иное на подшипниках.

Обязательно на подшипниках. Колёса, если не трубы в качестве рельсов, а, например, уголки, должны быть с ребордами. И ещё: оси каретки должны обязательно иметь возможность регулировки колёс. Регулироваться должна по высоте шина, а не бревно, иначе только "клинушки" пилить получится, поверьте. Подъём в простом случае можно сделать посредством ромбического домкрата, но лучше всё же при помощи токарного ходового винта и шаровой пары. Этот узел безлюфтовый, а это важно.
Цитата(Erema-Ryazan @ 30.1.2016, 8:16) *
И длинные рельсы тоже считаю не нужны для пчеловодных дел считаю 2 метра это идеальный вариант досок и тёса.

Тоже так думал, но поверь - понадобится тебе длинные доски в жизни, сам удлинял стапель. Это сложнее, чем сразу делать его на всю длину. Кроме того, учитывай, что остаётся "мёртвая зона", т.к. каретка не нулевой длины, сам понимаешь.
Сосновец, Крымчак
17.1.2016, 13:11 Цена рамок и не только...
Насколько же мы ценим свой труд?
Пчёлкин, я и не писал, что их по 100р продаю, не знаю, откуда этот навет на меня. По скольку я их продаю, по столько и покупают, не нужно было бы - не брали бы. Сами знаете, кк бывает, сезон горячий, рамки нужны, кто не заготовил себе заранее, тот и берёт, но никто никого клещами не пытает и деньги не вытаскивает из кармана. Про башкиров не надо - я уже понял, судя по тому, что они у нас в Калуге продают, что мёд тот и в Башкирии то не был! Опоскудили всё, противно даже, тьфу!
Цитата(Саныч-001 @ 16.1.2016, 13:42) *
Предлагаю закончить разговор - нравятся Вам дорогие и Вы на самом деле считаете что они вдобавок и лучшие - я рад за Вас.

Саныч-001, согласен, тему закрываю. friends.gif
saschaham1, Erema-Ryazan
5.1.2016, 19:17 Цена рамок и не только...
Насколько же мы ценим свой труд?
Цитата(Erema-Ryazan @ 4.1.2016, 23:49) *
Я долго смеялся. У нас на пилорамах весь лес ворованный тем или иным способом да и с налогами у них не вс в порядке. А нам впаривают по 8000р.

Вот эти то жулики и могут по 15 продавать рамки и всё равно будут в прибыли, а мы и рады скупать краденое.
Цитата(saschaham1 @ 4.1.2016, 23:52) *
так глядишь и другие производители ,какого либо продукта, ухватятся за такую идею и что тогда будет со страной ?

Не переживайте за страну, если покличите - приедем и поможем и мёдом и крепким плечом! friends.gif
Цитата(kain2 @ 5.1.2016, 0:04) *
А уже было так,забыли? Когда приедишь в другой район колбасу не возмешь нужна местная прописка,так через знакомых брали.

Не помню такого, это наверное было во времена г...на мамонта, не иначе.
Цитата(Саныч-001 @ 5.1.2016, 5:47) *
Объясните - зачем покупать лес по 15 рублей и делать из него рамки изначально понимая, что себестоимость рамки В РАЗЫ будет выше, чем предлагает рынок?

Саныч-001, ну мы тут уже выяснили, что этот "рынок" из себя представляет. Хотя Вам понять это трудно, если Вы сами предлагаете их по 25рэ, а за 20 готовы скупать всё на корню. Типичная психология перекупа. Если я делаю их сам, пусть даже не только для себя, но и для продажи, всё равно их ни у кого не куплю, пусть мне их даже по 10рэ сколоченые и с проволокой предложат! Теперь разницу чувствуете между нами?
Erema-Ryazan
3.1.2016, 23:57 Цена рамок и не только...
Насколько же мы ценим свой труд?
Кгм... вот тут какой-то, простите, антиаукцион начался по поводу цены рамки, мне это показалось интересным, давайте порассуждаем на эту тему.
Вот, для начала, давайте сразу определимся, мы же лес не воруем? Правильно? Мы его покупаем. У кого какая цена? У нас, например, обрезная доска (хвоя) камерной сушки стоит 10000р\куб. Почему это сказал - ну, надеюсь, тут нет дураков, которые из "сыромятины" рамки делают, тем паче, для продажи. Теперь простые расчёты, для начала - верхнего бруска рамки. 22ммх25ммх470мм Плюсуем (по минимуму) 2 мм на рез (толщина диска скромненькая) сбоку и 4мм на торцовку с двух сторон. Берём партию, скажем, 1000 шт. Итого:(0,022+0,002)*(0,025+0,002)*(0,47+0,004)*1000=0,307152
Далее умножаем на цену за куб, получаем (заметьте, без учёта брака на края, вырезку сучков, косослоев и т.д.) =3071р52коп. Реально же с учётом потерь на вырезы сучков и прочего брака этот объём и, соответственно, сумма, вырастет ещё минимум на 15%. И это только верхний брусок без учёта затраченой эл\энергии и амортизации оборудования. Я уж не говорю о труде - (вот насмешил - кто же его считает, он же нифига не стоит!) Вот если всё просчитать в таком ключе полностью, я не понимаю, господа, откуда берутся цифры вроде этих 25р за рамку с проволокой. Это просто какое-то полнейшее неуважение своего труда и трудозатрат и сравнить его можно только с какой-нибудь грязной подляной! Вот также и с мёдом (я про свои Калужские края). Если все держат цену, народ спокойно покупает и ориентируется только на вкусовые качества продукта, а когда начинают отдельные демпинговать, то и народ наш начинает "шакалить" от одного к другому по принципу - "за копейку удавлюсь!".
Стыдно, коллеги! За свой труд надо держаться, а не начинать друг перед другом упражняться в игру "Кто дешевле".
190853ber, saschaham1, Трудоголик
31.12.2015, 13:03 Продольная распиловка кругляка
это трудно, но иногда необходимо
Реально дёшево, особенно если учесть, что бензиновая. С электродвижком, наверное, вариант ещё дешевле будет. Для частника (или двух друзей в складчину) и вовсе отличный вариант!
Erema-Ryazan
16.12.2015, 23:09 Рецепты приготовления "Медовухи"
А вот что и как пили на Руси с начала и затем - https://www.youtube.com/watch?v=rCORvPx9cR4
С удовольствием посмотрел, всем желаю!
Михалыч

8 страниц V   1 2 3 > » 
Пчеловодство Сейчас: 18.11.2019, 9:17
 Rambler's Top100