Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

IPB
2 страниц V  < 1 2   Поделиться:
Ответить в данную темуНачать новую тему
> блюда из грибов, Грибочки по Венесуэльски
Ita
сообщение 26.2.2011, 20:51
Сообщение #16



Пчеловод
Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:11-20
Ульи:лежаки
Пасека в: Краснодарский край при усадьбе

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 25.12.2008 Спасибо сказали: 102 раза
Сообщений: 903 Пользователь №: 56 [НАЗАД]


СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

на 3 литра воды: 0,5 кг. свежих шампиньонов, 2 картофелины (большие), одна луковица, корень сельдерея , 2 плавленых сырка (типа дружба, дачный, янтарь), соль, укроп (можно замороженный)

Итак: ставим воду на огонь, режем шампиньоны, картофель. Отдельно соломкой шинкуем сельдерей (примерно хорошую жменю) крошим лук. На крупной терке натираем 2 сырка.
На сковороде нагреваем масло растительное 4 ст. ложки и 1 ст. ложку сливочного обжариваем лук и сельдерей. Вода закипела, бросаем грибы, картофель и варим до готовности картофеля, солим, выкладываем содержимое сковороды и убавляем огонь. Добавляем в суп натертые сырки одновременно помешивая, чтобы не прилипли ко дну кастрюли. На медленном огне суп томится до растворения сырков в воде. Бросаем укроп, выключаем огонь.
Суп готов. Вкусно!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Марина 47
сообщение 22.8.2011, 21:10
Сообщение #17



Пчеловод
Пчело-стаж:начинающий
Пчелосемей:1-10
Ульи:Многокорпусные пенополистирол
Пасека в:Ленинградская область

[Информация]
Регистрация: 17.6.2010 Спасибо сказали: 0 раз
Сообщений: 23 Пользователь №: 2851 [НАЗАД]


Очень вкусно получается,если в грибы добавить курицу:обжарить грибы(любые) с репчатым луком.Отварить курицу.В форму выложить жареные грибы и мелко порезанную варёную курицу.Соль по вкусу.Залить сливками(кто любит,можно майонезом).Сверху чуть-чуть тертого сыра и в духовку до золотистой корочки.Вот такой "жульен"получается.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Сибирев
сообщение 22.8.2011, 21:24
Сообщение #18



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:1-10
Ульи:Цебро
Пасека в:Нижегородская, Арзамас

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 28.9.2010 Спасибо сказали: 2330 раз
Сообщений: 3711 Пользователь №: 3297 [НАЗАД]


Цитата(Марина 47 @ 22.8.2011, 22:10) *
Очень вкусно получается,если в грибы добавить курицу:обжарить грибы(любые) с репчатым луком.Отварить курицу.В форму выложить жареные грибы и мелко порезанную варёную курицу.Соль по вкусу.Залить сливками(кто любит,можно майонезом).Сверху чуть-чуть тертого сыра и в духовку до золотистой корочки.Вот такой "жульен"получается.


И после всего будете говорить,что не искусительница! Продолжаю:к этому"жульену" граммов сто холодненькой. После выйти в сад,присесть на скамейку,сладко потянуться И произнести, как бы про себя:"ЛЕ-ПО-ТА!"
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
IRINA
сообщение 23.8.2011, 9:47
Сообщение #19



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи: деревянные
Пасека в:Тамбовской губерни

Страна:Afghanistan

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 126 раз
Сообщений: 950 Пользователь №: 171 [НАЗАД]


Даже самые простые рецепты без изысков очень вкусные. Просто жареные грибы с картошкой.У всех за ушами трещит. А вспоминаются просто поджареные прямо в лесу на костре ,на палочке рыжики...объедение.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

2 страниц V  < 1 2
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 15.10.2019, 6:34
Rambler's Top100