Сотовый мёд Опции

[старатель]

Почему-то нет темы про сотовый мёд.Его мало заготавливают?Вот применил мининуклеусный инвентарь.За одно посмотрел,как пчёлы располагаются в высоком гнезде.Пока всё понравилось.Такую рамочку продаю за 400-600 рублей,в зависимости от её веса и платёжоспособности клиента.

[михо]

Почему-то нет темы про сотовый мёд.

Продаю сотовый мёд оптовикам: в банку кладу несколько кусочков сот и всё это заливаю мёдом, цена= $10 паунд ( примерно $20 кг ) , они перепродают уже дороже.
Но сбыт такого мёда меньше чем обычного.

[Владимир07]

Почему-то нет темы про сотовый мёд.Его мало заготавливают?

Скорее всего сотовый мёд не пользуется таким спросом как мёд откаченый, но возможно и на сотовый мёд найдутся свои клиенты и можно им заниматся по предварительному заказу. Только сначала нужно обеспечить рынок сбыта и производить сотовый мёд в зависимости от потребности этого рынка. ИМХО

[старатель]

Торгуя на ярмарках,вижу,что не часто,но спрашивают сотовый мёд.Пользуется спросом только мелкая фасовка-200-300 гр и меньше.

[Вован]

Пользуется спросом только мелкая фасовка-200-300 гр и меньше.

Да так и есть, у меня больше берут именно такой развес, полную рамку взяли всего двое
Но большим спросом сотовый мёд не идёт, за осень рамок 20 на 145мм.

[пчелхом]

Скорее всего сотовый мёд не пользуется таким спросом как мёд откаченый, но возможно и на сотовый мёд найдутся свои клиенты и можно им заниматся по предварительному заказу. Только сначала нужно обеспечить рынок сбыта и производить сотовый мёд в зависимости от потребности этого рынка. ИМХО

Пчеловод придумал медогонку,чтобы добывать чистый мед из сотов...Затем придумал оборудование,чтобы этот мед ,опять,расфасовывать в тару,теряя качество,при этом процессе...А зачем? Пчелы-то, уже запаковали мед...
Давайте изготовим тару для сотового меда ...в которой ,перед употреблением, возможно было самому покупателю,легко получить "центробежный" мед,разрушив ячейки сота ,с помощью шипов или ребристых "ножей",предусмотренных в конструкции тары,которые разрушат ячейки и...через определенное время... весь мед стечет на дно тарочки,который порадует каждого из нас, необыкновенным ароматом тех цветов,с которых мед собран...в отличии, от смешанного медового аромата , в медогонке...Все наблюдали... ,что с посеченного сота,мед стекает...Потребуются специальные температурные условия хранения, сотового меда,чтобы он дольше не кристаллизовался....

[Владимир07]

Пчеловод придумал медогонку,чтобы добывать чистый мед из сотов...Затем придумал оборудование,чтобы этот мед ,опять,расфасовывать в тару,теряя качество,при этом процессе...А зачем? Пчелы-то, уже запаковали мед...
Давайте изготовим тару для сотового меда ...в которой ,перед употреблением, возможно было самому покупателю,легко получить "центробежный" мед,разрушив ячейки сота ,с помощью шипов или ребристых "ножей",предусмотренных в конструкции тары,которые разрушат ячейки и...через определенное время... весь мед стечет на дно тарочки,который порадует каждого из нас, необыкновенным ароматом тех цветов,с которых мед собран...в отличии, от смешанного медового аромата , в медогонке...Все наблюдали... ,что с посеченного сота,мед стекает...Потребуются специальные температурные условия хранения, сотового меда,чтобы он дольше не кристаллизовался....

Хлопотно всё это, да и потребитель к этому неизвестно как отнесётся, сколько времени может пройти что бы люди поняли свою же выгоду и полезность сотового мёда.

[Темерёвский пчел...]

Торгуя на ярмарках,вижу,что не часто,но спрашивают сотовый мёд.Пользуется спросом только мелкая фасовка-200-300 гр и меньше.

У нас также. Стандартную Рутовскую рамку режу на 18 кусков, каждую "конфету" пакую в пищевую плёнку красиво. Только плёнка должна быть не тонкой, какая в основном продаётся, а более толстая, например та, которая называется "Рукав для запекания". Только тогда красиво получается и ничего не вытекает. Т.к. рукав не так уж и дёшев, купил подобную плёнку бухтой на базе бытпласта. Бухта большая, думаю мне на всю мою жизнь хватит!
С уважением!

[bigdmitriy]

Хлопотно всё это, да и потребитель к этому неизвестно как отнесётся, сколько времени может пройти что бы люди поняли свою же выгоду и полезность сотового мёда.

Потребитель сейчас ОХ какой капризный. То то ему не так, то это не эдак. Те, кто знает о полезных свойствах сотового меда - не обходят стороной такой товар. К сожалению большинство покупателей считающих себя "экспертами" хотят купить липовый мед или гречишный, обходя сотовый мед стороной. К большому сожалению таким покупателям все таки продают "липовый" или "гречишный" мед, и в этом виноваты мы, пчеловоды.

[старатель]

сотовый мёд фасую в такие контейнеры.В таком виде не плохо продаются.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Саныч-001]

сотовый мёд фасую в такие контейнеры

Старатель на крышке указана цена или вес?

[старатель]

Старатель на крышке указана цена или вес?

Цена

[shura]

А как на счёт такой фасовки сотового мёда.Эта фотография взята из статьи Курышева "Пакующий корпус крылатского улья", а ещё есть статья в Пчеловодном вестнике №3 2004года

Сообщение отредактировал shura - 18.9.2012, 18:17

Эскизы прикрепленных изображений

 

Прикрепленные файлы

 пчеловодный_вестник_04_03.bmp5.bmp ( 168,06 килобайт ) Кол-во скачиваний: 638

 

[старатель]

А как на счёт такой фасовки сотового мёда.

Фасовка для знатока и ценителя.На ярмарках надо ,чтобы ни что не удорожало продукцию.В данном случае и банка стоит,и самого мёда будет прилично,т.е. выходит хорошая сумма,с которой обывателю жалко расстаться.Но для ассортимента и разнообразия-оригинально.

[shura]

.Но для ассортимента и разнообразия-оригинально.

Я бы добавил для завлекухи клиента к своему лотку.Хотя на такой товар найдуться клиенты.У меня нынче рамочки Удава по 600-800гр. неглядя улетали по 500 целковых.Првда много не стал продавать суш ещё не накопилась, но десятка полтора продал и ещё просили.

Эскизы прикрепленных изображений