Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

IPB
5 страниц V  < 1 2 3 4 > »    Поделиться:
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Бортевое пчеловодство , Описание жизни в бортях
Beecanin
сообщение 30.10.2009, 14:09
Сообщение #16



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:Апирусс, кассетник, варрэ
Пасека в:Ярославская область

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 8 раз
Сообщений: 618 Пользователь №: 173 [НАЗАД]


Цитата(dewolw @ 30.10.2009, 13:54) *
Это вопрос технологии, а меня интересуют потребительские качества


Потребительские качества зависят от технологии, в т.ч. технологии откачки.

Цитата(dewolw @ 30.10.2009, 13:54) *
ведь продают то его втридорога!


У него себестоимость выше. Это характерно также для многих продуктов т.н. "экологического земледелия".


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
dewolw
сообщение 30.10.2009, 14:31
Сообщение #17



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:1-10
Ульи:многокорпусный
Пасека в:дер. в р-не г.Пущино

[Информация]
Регистрация: 5.8.2009 Спасибо сказали: 0 раз
Сообщений: 74 Пользователь №: 907 [НАЗАД]


Цитата(Beecanin @ 30.10.2009, 14:09) *
Потребительские качества зависят от технологии, в т.ч. технологии откачки.


Чем из медогонки хуже?
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Sega
сообщение 30.10.2009, 14:40
Сообщение #18



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:21-40
Ульи:Двухкорпусные
Пасека в:Марий Эл

Страна:Afghanistan

[Информация]
Регистрация: 19.2.2009 Спасибо сказали: 2 раза
Сообщений: 497 Пользователь №: 160 [НАЗАД]


Цитата(dewolw @ 30.10.2009, 14:31) *
Чем из медогонки хуже?


Из медогонки , ИМХО, лучше, по крайней мере, чище. При прессовании в меде присутствует масса восковой крошки, пыльцы, перги, остатков жизнедеятельности расплода, что в последствии не отфильтуешь как положено, хотя это не так и плохо, в смысле не повредишь этим, но при желании в центробежный накроши сотов, вот те и прессованный.:)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
dewolw
сообщение 30.10.2009, 14:45
Сообщение #19



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:1-10
Ульи:многокорпусный
Пасека в:дер. в р-не г.Пущино

[Информация]
Регистрация: 5.8.2009 Спасибо сказали: 0 раз
Сообщений: 74 Пользователь №: 907 [НАЗАД]


Значит ли это, что заявленные исключительные целительные качества бортевого мёда - только попытка оправдать свои трудозатраты при его извлечении?! ah.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Sega
сообщение 30.10.2009, 14:49
Сообщение #20



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:21-40
Ульи:Двухкорпусные
Пасека в:Марий Эл

Страна:Afghanistan

[Информация]
Регистрация: 19.2.2009 Спасибо сказали: 2 раза
Сообщений: 497 Пользователь №: 160 [НАЗАД]


Цитата(dewolw @ 30.10.2009, 14:45) *
Значит ли это, что заявленные исключительные целительные качества бортевого мёда - только попытка оправдать свои трудозатраты при его извлечении?!


Даже не сомневайся!:)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Beecanin
сообщение 30.10.2009, 14:52
Сообщение #21



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:Апирусс, кассетник, варрэ
Пасека в:Ярославская область

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 8 раз
Сообщений: 618 Пользователь №: 173 [НАЗАД]


Цитата(dewolw @ 30.10.2009, 14:31) *
Чем из медогонки хуже?


В прессовом мёде содержатся вещества, выжимаемые из перги и забруса, он меньше контактирует с металлом и воздухом.

Цитата(Sega @ 30.10.2009, 14:40) *
в последствии не отфильтуешь как положено


У нас и пиво нефильтрованное дороже. Воск тоже полезен.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
dewolw
сообщение 30.10.2009, 14:58
Сообщение #22



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:1-10
Ульи:многокорпусный
Пасека в:дер. в р-не г.Пущино

[Информация]
Регистрация: 5.8.2009 Спасибо сказали: 0 раз
Сообщений: 74 Пользователь №: 907 [НАЗАД]


СПАСИБО!
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Sega
сообщение 30.10.2009, 15:01
Сообщение #23



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:21-40
Ульи:Двухкорпусные
Пасека в:Марий Эл

Страна:Afghanistan

[Информация]
Регистрация: 19.2.2009 Спасибо сказали: 2 раза
Сообщений: 497 Пользователь №: 160 [НАЗАД]


Цитата(Beecanin @ 30.10.2009, 14:52) *
с металлом
В этом нет ничего страшного, последствий не будет если медогонка из НЖ стали (12х18н10т).

Цитата(Beecanin @ 30.10.2009, 14:52) *
воздухом.
Чем это чревато, и каким аналитическим показателем это прослеживается?

Цитата(Beecanin @ 30.10.2009, 14:52) *
Воск тоже полезен.

Воск не усваивается ни одним живым существом, кроме восковой моли. Употребление его в пищу не приносит никакой пользы.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Beecanin
сообщение 30.10.2009, 15:18
Сообщение #24



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:Апирусс, кассетник, варрэ
Пасека в:Ярославская область

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 8 раз
Сообщений: 618 Пользователь №: 173 [НАЗАД]


Цитата(Sega @ 30.10.2009, 15:01) *
Чем это чревато


Думаю, ничем. Но существует мнение, что чем мёд меньше контачит с воздухом, тем лучше. Не зря же пчёлы его запечатывают. При переливании мёда рекомендуют, чтобы высота струи была минимальна. ГОСТ позволяет хранить мёд в герметичной упаковке в 1.5 раза дольше, чем в негерметичной.

Цитата(Sega @ 30.10.2009, 15:01) *
Употребление его в пищу не приносит никакой пользы.


Есть мнение, что воск действует в желудке и кишечнике как природный адсорбент, который связывает токсические вещества и способствует их выводу из организма.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Bee happy
сообщение 1.11.2009, 1:07
Сообщение #25



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Разные Даданы
Пасека в:д. Леониха, Моск. обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 16.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 621 Пользователь №: 151 [НАЗАД]


Цитата(Beecanin @ 30.10.2009, 15:18) *
Но существует мнение, что чем мёд меньше контачит с воздухом, тем лучше. Не зря же пчёлы его запечатывают.


Так-то оно так... Но перед запечатыванием он контактирует с воздухом в СОТНИ раз дольше, чем во время откачки. Надо учитывать не просто само наличие влияющего на качество фактора, но и степень его воздействия. Так всё-таки объективнее будет...
Цитата(Beecanin @ 30.10.2009, 15:18) *
ГОСТ позволяет хранить мёд в герметичной упаковке в 1.5 раза дольше, чем в негерметичной.

Это вообще здесь не при чём... Это не "беда" конкретно центробежного мёда.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
alex1983
сообщение 2.11.2009, 12:47
Сообщение #26



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:11-20
Ульи:рут
Пасека в:Воронеж

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 26.9.2009 Спасибо сказали: 47 раз
Сообщений: 307 Пользователь №: 1170 [НАЗАД]


Я за сотовый мед для употребления, в т.ч. методом стекания. Всегда для себя вешаю одну ловушку с голыми рамками где пчелы сами строят соты. Любое вмешательство в этот процесс (исскуственная вощина, металл) по идее портят мед.
Про промышленное пчеловодство я не говорю.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
dewolw
сообщение 2.11.2009, 13:04
Сообщение #27



Пчеловод
Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:1-10
Ульи:многокорпусный
Пасека в:дер. в р-не г.Пущино

[Информация]
Регистрация: 5.8.2009 Спасибо сказали: 0 раз
Сообщений: 74 Пользователь №: 907 [НАЗАД]


Цитата(alex1983 @ 2.11.2009, 12:47) *
Любое вмешательство в этот процесс (исскуственная вощина, металл) по идее портят мед.


По идее или по исследованию? Опять вернулись к началу. Насколько портит? И чем именно? Может лишняя ложечка компенсирует ухудшение?
О промышленном не разговор! При прочих равных в чём конкретно разница, если по цене в 3 раза?! av.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Bee happy
сообщение 4.11.2009, 11:18
Сообщение #28



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Разные Даданы
Пасека в:д. Леониха, Моск. обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 16.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 621 Пользователь №: 151 [НАЗАД]


Цитата(dewolw @ 2.11.2009, 13:04) *
При прочих равных в чём конкретно разница, если по цене в 3 раза?


ИМХО, не в чём, кроме цены. Остальные "разницы" слишком незначительны, чтобы за счёт высокой цены их НАДО было бы компенсировать. Обычный маркетинговый ход, давно изученный и незамысловатый... Но работает... при определённых условиях... drug.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчёлкин
сообщение 4.11.2009, 19:33
Сообщение #29



Администраторы
Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:двухкорпусные даданы
Пасека в:п Береговой Самарская губерния

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 29.11.2008 Спасибо сказали: 413 раза
Сообщений: 1911 Пользователь №: 16 [НАЗАД]


Цитата(dewolw @ 30.10.2009, 13:43) *
Господа! Насколько я успел разобраться бортевой мёд (или дикий) не должен чем то особым отличаться от "ульевого"


Всё равно он какой -то другой на вкус по мнению тех кто пробывал мёд с бортей в Башкирии.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Борис Остр.
сообщение 4.11.2009, 22:40
Сообщение #30



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:Двухкорпусные с магазинами
Пасека в:Краснодарский край

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 10.12.2008 Спасибо сказали: 19 раз
Сообщений: 185 Пользователь №: 36 [НАЗАД]


Метров за 100 от моего дома в дупле дерева жил рой наверно от меня утёк... лесники попросили вытащить им дерево пилить а пчёл боятся. Два дня "секса" и достал семейку как смог.
Цитата(Пчёлкин @ 4.11.2009, 19:33) *
он какой -то другой на вкус


Точно мёд по вкусу отличался от того что принесли мои ульи стоявшие неподалёку. Не скажу что очень уж отличается но другой эт точно... От скуки зимой думаю сделать пару чурбанов (дуплянок) бензопилой и поселить ройки. Буду покупателям мёда показывать может какому и впарю по немыслимой цене Такие языки Ну когда они мёдом будут залиты....
Не пропадать же добру.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

5 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 18.6.2019, 6:25
Rambler's Top100