Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

IPB
История благодарностей участнику Викторыч. Спасибо сказали: 1990
Дата поста: В теме: За сообщение: Спасибо сказали:
3.4.2018, 15:07 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Крымчак, saschaham1
3.4.2018, 13:51 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Крымчак, saschaham1
2.4.2018, 1:28 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Крымчак, saschaham1, sowa
2.4.2018, 1:18 Продажа мёда
Качество и сохранность
Цитата(Андрей Степанов @ 1.4.2018, 13:41) *
Или как понять 400G*12pz?


Все правильно понял. Баночка 400 гр столько стоит. Но я так понял, что кивания наших либеральных друзей на уровень зарплат на ЗАПАДЕ, от лукавого. Они бедолаги там платят по тяжелой за все. Вернулся домой и так легко вздохнулось... russian_ru.gif
Михалыч, saschaham1, ВикторИванович
1.4.2018, 12:52 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Крымчак
1.4.2018, 12:42 Продажа мёда
Качество и сохранность
Вот такие цены на мед в Венеции
ВикторИванович
29.3.2018, 20:09 Сегодня на пасеке-2018
Что там у нас у всех....
Сейчас в северную Италию занесло. Здесь тоже 10-15 днем, ночью 3-6. Снега конечно нет, одуванчики цветут, какие то садовые деревья белым и розовым цветом цветут. Но тепла по сути нет. Так что, не только у нас погода хреновая.
Петрухин, Михалыч, saschaham1, Brawler, ВикторИванович
21.3.2018, 19:17 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Brawler
21.3.2018, 17:40 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Perca, Крымчак, saschaham1
21.3.2018, 8:59 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
saschaham1
20.3.2018, 17:06 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Давно думал купить дубовую бочку для выдержки продукта. Помимо контакта сэма с дубом в ней есть дыхание. Связь с атмосферой. Для насыщения воздухом я продуваю один раз в месяц стеклянные банки. Но это не заменяет "дыхания". Про вдохе то новый воздух продукт получает, а вот выдоха нет. Т.е. не выходят через древесину остатки голов. Давно валялся, маленький бочонок. Сувенирный. И не обращал на него внимания. Но недавно решил проверить. Залил в него воды. Через день перестал, капать по швам. Сейчас вымачиваю, меняю воду ежедневно. 2 недели, но вода выходит всё желтая. Однако я в растерянности. Бочонок емкостью 1 литр. Я слышал, что в квартире держать бочки нельзя. Большая доля ангелов. Но сейчас убедился. Не просто большая, а гигантская. В день уходит 50-70 грамм воды (емкость 1 литр!!!). Подложил под него бумажную салфетку. Ни капли. Видимо не просто так нужен погреб с более высокой влажностью и низкой температурой. В апреле переду за город. Там поставлю под дом, проверю. Иначе бочка на фиг не нужна с такими потерями.
Темерёвский пчеловод, Крымчак
20.3.2018, 16:11 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Сибирев, Михалыч, saschaham1
20.3.2018, 10:45 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Крымчак, Михалыч, saschaham1
20.3.2018, 9:34 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Крымчак, Сибирев, Михалыч
20.3.2018, 0:21 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Perca, Крымчак, Сибирев, Михалыч
19.3.2018, 14:35 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Я вот не пойму, что все так бьются с этой сивухой. Если разобраться то это просто органический побочный продукт жизнедеятельности дрожжей. Имеет плохой запах, мутнеет продукт от излишков сивушки, портит товарный вид и органолептику. Но критического вреда здоровью не несет.
В то же время, мало внимания уделяется головам. Вот где отрава. И в то же время мне попался дед с большим стажи "винокура", который все на продажу, а "первач" (в его понимании самый первый сэм из аппарата), к тому же самый крепкий и прозрачный - себе. Что бы сразу не хлебануть коктейля из ацетона, эфира и прочих высших спиртов.
При переработке дрожжами сахаров вырабатывается спирт, пригодный к употреблению, но есть и побочные продукты. И самые ядовитые находятся в первых фракциях (головах).
Вот с ними и надо бороться в первую очередь. А отсекать их можно и нужно как раз конструкцией аппарата. Не буду здесь устраивать ликбез по конструктиву, для этого есть, специализированные ресурсы.
Я просто хочу обратить внимание коллег пчеловодов, что не разобравшись в сущности вопроса, многие опираются на примитивнодремучие методы, и убеждения. При этом считают, что уж теперь то продукт пойдет идеальный.
Учите матчасть господа. Чесслово полезно.
Крымчак
18.3.2018, 21:13 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
То что найдётся кому выпить - не сомненно. Но получается, что вроде сначала угостишь, а потом уже обязан налить. Иначе жмот. Надоело работать на халявщиков. У самих куры/гуси , но ни крылышком не угостят. Это же денег стоит. А бухнуть налить святая обязанность. Но ведь тоже труд. Иногда бесит.

Так же с медом, нальешь баночку иной раз, потом идут с большой банкой. Типа дети слопали и на святое давят, дети же.
Крымчак, saschaham1
18.3.2018, 20:19 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Цитата(Сибирев @ 18.3.2018, 18:54) *
Памперс-лучший фильтр!!!


сам то пробовал через него фильтровать? Любая жидкость в нем превратится в гель и в помойку. Его начинка создана для этого. Я видел такую ситуацию. Два мужика аж подрались. Полведра прогнали через памперс, а на выходе слезы. bj.gif

Цитата(Крымчак @ 18.3.2018, 18:38) *
Викскарные бочки из Дуба?


Бочки для алкоголя из дуба. Уникальное дерево.
Цитата(Крымчак @ 18.3.2018, 18:53) *
И это "мёртвый спирт" , его ещё называют в среде самогонщиков кажется протоспирт. Сейчас модно гонять градусностью 92-93. Чтобы вкусовые качества оставались.


Это точно. Я в свое время в армии только спирт и пил. Напился на всю жизнь. До сих пор вспоминаю вкус под языком с содроганием. Поэтому никогда не было желания собрать рек колонну. Хоть ничего сложного нет.Но она дает возможность автоматизировать процесс. Поэтому и себестоимость ректификата низкая. Но никто в мире не догадался его пить. Пройдитесь по земному шару мысленно и на любом континенте вспомните национальные продукты. Все дистилляты, хотя для медицины и техники запросто делают ректификат. А 80-90 % уже получил название НЕДОРЕКТИФИКАТ. Поэтому нынешние вискари бюджетного сегмента содержат много недоректификата, но уступают во вкусе. У них же все прописано в законах. Однако сравнительно недавно лобби от алкоголя продавили поправки к этим законам, разрешить для удешевления применение недо...
Цитата(Нафаныч @ 18.3.2018, 19:32) *
Сейчас предпочитаю варить домашнее пиво.
И вкуснее, полезнее, интереснее и поле для экспериментов не початый край.


Самый класс. Все, что сам делаешь всегда лучше. Я уже тоже научился делать сырокопченый Пршут, сырокопченую колбасу и сыр. Сейчас зреет сыр с голубой плесенью и с белой А домашнее пиво пробовал, но хлопотно и имеет смысл от 20 литров. А столько мне одному не выпить.
Крымчак
18.3.2018, 18:29 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Крымчак
18.3.2018, 16:35 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Я же уже говорил, что сивушные масла полезны для организма. Они печени помогают перерабатывать спирт. А при выдержке, взаимодействуя с дубом, даёт именно ТЕ ванильный нотки.
Насос для прогона Сэма через уголь не годится. Чем дольше проходит через уголь, тем больше фильтруется. Или надо несколько раз прогонять. Я самотеком пропускаю 3-4 раза.
Если обратили внимание, у Джека идёт капельный пролив, через 1 кубометр угля. Они жгут клен. С березой там плохо, зато клёна полно.
Обжигают бочки только под виски. Коньячные бочки не обжигаются.
Крымчак
18.3.2018, 1:26 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Ну про перегонку с предварительным разведением до 28-32 % все правильно. Хотя я не всегда развожу до таких значений. Просто в кубе не всегда бывает место.
А про уголь и фильтрацию через него. Ведь можно и из котельной взять, наверно есть уголь и на каких то других хим производствах. Уголь же. Но не стоит забывать, что есть уголь для очистки газов (противогазы), уголь для жидкостей и тоже для разных. Даже нужный уголь нельзя использовать с процентом выше 40. Тогда много фенолов выделяется в ходе хим реакции спирта с углем.
Поэтому я покупаю специальный уголь, он не дорого стоит. Но продаётся в основном через интернет. Я пользуюсь углем редко. Только если мне надо сделать готовый продукт быстро, типа водки. В основном я давно перешёл на выдержанные напитки. Не так это трудно. Запастись терпением на полгода и наделать буфер обмена больше, чем сможешь выпить.

Забыл добавить про уголь. Прежде чем в сухой фильтр или как я через сухой уголь в марле пропускать СЭМ лучше хорошенько прогнать водой. Уйдёт пыль и сам уголь напитается влагой. А то для сухого угля встреча со спиртом будет типа шока. И он немного, ну типа закупорится что ли.
Темерёвский пчеловод, Крымчак
16.3.2018, 12:32 Почти хлебное вино или виски.
Солодовая брага, самогон, продукт.
Цитата(Пантуш @ 14.3.2018, 17:53) *
А то гонят из всякого дерьма


Так они не скрывают это. Надо читать на бутылке не спереди, а сзади. Там врать нельзя, накажут иначе. Поэтому мелко пишут. Не из зерна спирт, а "ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ". Помои тоже можно отнести к такому сырью, или еще что похуже. Но иногда встречается надпись про зерновой спирт. Хотя и ценник тогда повыше.
saschaham1
12.3.2018, 0:29 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Крымчак, saschaham1
10.3.2018, 12:14 Отопление дома
тонкости и нюансы
Цитата(Вован @ 27.3.2017, 18:57) *
В этом году думаю как сэкономить на оплате но не потерять тепло в доме от электричества.
У меня стоят 75 мм железные трубы, примерно общим объёмом в 250 литров, хочу поставить алюминиевые радиаторы по 12 секций под каждое окно(5 окон на 60 квадратов) на пластике, объём воды сократится в 10 раз, а вот будет ли теплее ещё не знаю. russian_ru.gif

Поговорили, перезимовали. А где отчёт по работе модернизированной системы? msga.gif
saschaham1
9.3.2018, 16:12 Сегодня на пасеке-2018
Что там у нас у всех....
Слышал, что надо засунуть руку под подушку и пощупать температуру на холстике... Засунул. Вытащил руку как кактус. Они прогрызли холстик и ждали меня под подушкой. После второй семьи я перестал пробовать. Через полчаса рука приняла нормальный размер, но я в полной мере ощутил ностальгию по лету. russian_ru.gif
propolisoid, странник, Михалыч, Brawler

7 страниц V   1 2 3 > » 
Пчеловодство Сейчас: 25.4.2018, 13:18
Rambler's Top100