Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

IPB
5 страниц V  < 1 2 3 4 5 >   Поделиться:
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Изготовление сахарной пудры в домашних условиях, Оборудование. и приспособления
Bee happy
сообщение 28.2.2009, 23:34
Сообщение #31



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Разные Даданы
Пасека в:д. Леониха, Моск. обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 16.2.2009 Спасибо сказали: 4 раза
Сообщений: 621 Пользователь №: 151 [НАЗАД]


Цитата(liev @ 28.2.2009, 22:46) *
Технолог говорит, что у них мельница молотковая и делает пудру крупного помола (наверное, знает с чем сравнивать).


Ответственно заявляю - не знает этот технолог, с чем сравнивать. Пудру делают только на молотковых мельницах, другие просто не подходят. Все самоделки (на пылесосных движках, болгарках и кофемолках) - суть та же молотковая мельница. А то, что помол у них крупный - так это от настроек мельницы зависит. Здесь прямая зависимость - чем крупнее помол, тем больше производительность. Значит такой помол им подходит. А специально для Вас никто переналадку делать не будет.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
traper
сообщение 28.2.2009, 23:40
Сообщение #32



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:61-100
Ульи:по типу Фаррара
Пасека в:Владимирская область

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 30.12.2008 Спасибо сказали: 25 раз
Сообщений: 198 Пользователь №: 62 [НАЗАД]


Цитата(Пчёлкин @ 28.2.2009, 23:13) *
Наверно такую пудру ещё через сито надо пропускать пыль нужна ,а не крупа.


Так там стоит сито,такая лента с мелкими дырочками,на которой жмых оседает.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Bee happy
сообщение 1.3.2009, 0:08
Сообщение #33



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Разные Даданы
Пасека в:д. Леониха, Моск. обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 16.2.2009 Спасибо сказали: 4 раза
Сообщений: 621 Пользователь №: 151 [НАЗАД]


traper, а ведь Пчёлкин говорил не о соковыжималке.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчёлкин
сообщение 1.3.2009, 13:48
Сообщение #34



Администраторы
Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:двухкорпусные даданы
Пасека в:п Береговой Самарская губерния

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 29.11.2008 Спасибо сказали: 396 раз
Сообщений: 1858 Пользователь №: 16 [НАЗАД]


Цитата(traper @ 1.3.2009, 0:40) *
Так там стоит сито

Не сито это не даст нужное,нужна пыль очень мелкое сито для муки например,а так вся крупа будет на дне улья.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
LadyBee99
сообщение 1.3.2009, 14:13
Сообщение #35



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:L/R
Пасека в:Украина

Страна:Ukraine

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 1365 Пользователь №: 172 [НАЗАД]


Цитата(liev @ 28.2.2009, 21:46) *
Технолог говорит, что у них мельница молотковая и делает пудру крупного помола


Мы тоже мелем в кондитерском цеху уже несколько лет (кстати, спасибо, что напомнили, нужно хозяйке цеха медку набрать за услугу).
Просто нужно попросить, чтобы пропускали два раза , тогда получается нормальная пудра. Зуб на холодец, как любит выражаться один очень известный и не менее уважаемый человек.
Получается из четырех мешков сахара пять мешков пудры :)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
liev
сообщение 1.3.2009, 17:03
Сообщение #36



Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:2-корпусной Дадан
Пасека в:г. Балаково

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 28.2.2009 Спасибо сказали: 2 раза
Сообщений: 156 Пользователь №: 191 [НАЗАД]


Цитата(LadyBee99 @ 1.3.2009, 14:13) *
Просто нужно попросить, чтобы пропускали два раза , тогда получается нормальная пудра

Я думал об этом, но постеснялся попросить, может пока пересыпает пудру, то вообще задохнется от сахарной пыли. Кстати, когда делал канди, не использовал сито, о котором уже много упоминалось на форуме. Подскажите, не столь критично, что я канди с добавлением мёда сделал на пудре грубого помола? Съедят, а?
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
LadyBee99
сообщение 1.3.2009, 17:27
Сообщение #37



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:L/R
Пасека в:Украина

Страна:Ukraine

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 1365 Пользователь №: 172 [НАЗАД]


Цитата(liev @ 1.3.2009, 16:03) *
Я думал об этом, но постеснялся попросить


А нам сами мужички посоветовали, которые помолом занимались.
Цитата(liev @ 1.3.2009, 16:03) *
Съедят, а?


Куда же они денутся? Конечно съедят.
И добавку попросят.
Я помню как самый первый раз в жизни канди помогала раскладывать. И все меня вопрос интересовал как же мы узнаем ели они или нет?
Муж на это сказал: "Погоди недельку, сама увидишь".
А через недельку отрываем, а под клеёночкой , которой канди накрывали, через решеточку пчелы лапами машут, дескать ещё давай! И никакого канди и в помине нет.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Прозаик
сообщение 1.3.2009, 17:50
Сообщение #38



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:41-60
Ульи:дадан 10-16 рам+ магазины
Пасека в: Ярославской области

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 15.2.2009 Спасибо сказали: 22 раза
Сообщений: 3074 Пользователь №: 144 [НАЗАД]


Цитата(liev @ 1.3.2009, 17:03) *
Подскажите, не столь критично, что я канди с добавлением мёда сделал на пудре грубого помола? Съедят, а?


Съедят, но какая-то часть (крупные зёрна) в отход уйдут - будут валяться на дне.
Некоторые (не буду показывать в этой теме пальцем :) всё сладкое, что упало на пол при весенней ревизии собирают и пускают в дело - С2Н5ОН добывают :)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
LadyBee99
сообщение 1.3.2009, 18:06
Сообщение #39



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:L/R
Пасека в:Украина

Страна:Ukraine

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 1365 Пользователь №: 172 [НАЗАД]


Цитата(Прозаик @ 1.3.2009, 16:50) *
Некоторые (не буду показывать в этой теме пальцем :)


И впредь так будет :)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Bee happy
сообщение 1.3.2009, 18:06
Сообщение #40



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:Разные Даданы
Пасека в:д. Леониха, Моск. обл.

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 16.2.2009 Спасибо сказали: 4 раза
Сообщений: 621 Пользователь №: 151 [НАЗАД]


Извращенцы это! Какой-то "фосфорный спирт" добывают! biggrin.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
LadyBee99
сообщение 1.3.2009, 18:09
Сообщение #41



Пчеловод
Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:более 100
Ульи:L/R
Пасека в:Украина

Страна:Ukraine

[Информация]
Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз
Сообщений: 1365 Пользователь №: 172 [НАЗАД]


Цитата(Bee happy @ 1.3.2009, 17:06) *
Какой-то "фосфорный спирт" добывают!


Bee happy, не придирайтесь.
Прозаик не химик, он лирик.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Прозаик
сообщение 1.3.2009, 18:16
Сообщение #42



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:41-60
Ульи:дадан 10-16 рам+ магазины
Пасека в: Ярославской области

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 15.2.2009 Спасибо сказали: 22 раза
Сообщений: 3074 Пользователь №: 144 [НАЗАД]


Цитата(LadyBee99 @ 1.3.2009, 18:09) *
не придирайтесь.


Поправил :)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчёлкин
сообщение 1.3.2009, 18:16
Сообщение #43



Администраторы
Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:21-40
Ульи:двухкорпусные даданы
Пасека в:п Береговой Самарская губерния

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 29.11.2008 Спасибо сказали: 396 раз
Сообщений: 1858 Пользователь №: 16 [НАЗАД]


Цитата(liev @ 1.3.2009, 17:03) *
Съедят, а?


Кое-что сьедят ,а остальное на дне будет,чем грубей помол тем больше будет.Нужна пыль.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
liev
сообщение 1.3.2009, 18:23
Сообщение #44



Пчеловод
Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:1-10
Ульи:2-корпусной Дадан
Пасека в:г. Балаково

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 28.2.2009 Спасибо сказали: 2 раза
Сообщений: 156 Пользователь №: 191 [НАЗАД]


Цитата(Пчёлкин @ 1.3.2009, 18:16) *
Кое-что сьедят ,а остальное на дне будет,чем грубей помол тем больше будет.Нужна пыль.

Теперь всё ясно, надо взгянуть парочку домиков
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Прозаик
сообщение 1.3.2009, 18:32
Сообщение #45



Пчеловод
Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:41-60
Ульи:дадан 10-16 рам+ магазины
Пасека в: Ярославской области

Страна:Russia

[Информация]
Регистрация: 15.2.2009 Спасибо сказали: 22 раза
Сообщений: 3074 Пользователь №: 144 [НАЗАД]


Цитата(Пчёлкин @ 1.3.2009, 18:16) *
чем грубей помол тем больше будет.


Я в прошлом году прочитал у Работника (дай Бог ему здоровья), что ТАМ они прям на немолотом песке замешивают. Может, он, конечно, так пошутил... но я же доверчивый -ужас какой- особенно к нему....
Ну, замесил я одну порцию :)
Весной весь песок в целости горкой на дне лежал. Выбрасывал в навоз и вспоминал С2Н5ОН LadyBee99 :)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

5 страниц V  < 1 2 3 4 5 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 25.2.2017, 5:19
Rambler's Top100
Связаться с администрацией форума